好豆

荤素搭配饭量加倍哦~每天都大鱼大肉的日子难有人能招架得住，不如来一点小荤小素，再配上鲜美的酱汁，打开你的味蕾，让你的胃充分享受食物的撞击吧~

主料2种

• 

  黄花菜

  400g

• 

  五花肉

  100g

辅料6种

• 油 适量

• 海天老字号酱油 2茶匙

• 盐 少许

• 大蒜 适量

• 香葱 适量

• 红椒 1个

烹饪步骤5步

• 步骤1

  

  花菜用盐水洗净并切成小朵，煮熟后晾干。五花肉切成片，红辣椒切段，大蒜切片，香葱切段备用。

• 步骤2

  

  锅中放油烧热，加入五花肉片炒熟。

• 步骤3

  

  然后加入煮好的花菜翻炒并盖上锅盖焖片刻。

• 步骤4

  

  加入红辣椒段、大蒜片、香葱段和海天老字号“第一道”头道酱油翻炒片刻后起锅。

• 步骤5

  

  可以了。

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小贴士

切花菜时顺着花菜的纹理切，花菜不易炒碎。花菜煮熟后再炒，减少油量，比较健康。海天老字号“第一道”头道酱油是原汁头抽，会使这道干锅花菜更加美味。