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随着天气暖和，新陈代谢速度加快，细菌和病毒也变得异常活跃，若没有注意饮食卫生的话，会对孩子敏感脆弱的肠胃带来影响。家长可以制作几款养胃食谱来保护脾胃功能和肠胃。 孩子养胃食谱有哪些？1、莲子粥 把50克莲子用温水浸泡去除心洗干净，100克糯米淘洗干净，用清水浸泡两个小时，然后一起放在锅中，加入适量水，大火烧开后再用小火把粥煮成粘稠即可。糯米中含有大量矿物质、维生素、烟酸以及脂肪和蛋白质，营养价值丰富，具有清心养神和健脾和胃效果。 2、小米绿豆粥 把绿豆洗干净提前放在锅中煮至七成熟时再放入开水，加入100克大米小米，花生仁，枣，核桃仁和葡萄干，烧开后再用小火，一直把大米煮熟烂为止。大枣中含有优质蛋白质以及维生素c。核桃仁和葡萄干具有健脑益智效果，小米中含有丰富维生素B2能保护胃肠道。 3、山药南瓜粥 把20克大米洗干净，用冷水浸泡30分钟，捞出来沥干水分。40克南瓜和山药洗干净切成块。先把大米放在锅中，大火煮开后再放入山药和南瓜，用小火继续煮熟即可，最后加入调料味。南瓜中含有的钴和果胶，能促进胃肠道蠕动。山药含有丰富的粘液质和皂苷，具有润滑滋润效果。此粥能达到润肠和胃功效。 4、燕麦粥 100克燕麦去除杂质，洗干净后在水中浸泡两小时，然后和100克淘洗干净大米放在锅中，大火烧开后再用小火熬煮，在熬煮过程中不停用筷子搅拌，一直把大米煮熟烂为止。燕麦中含有丰富维生素、蛋白质以及糖类，同时维生素b6以及膳食纤维丰富，具有止虚汗和补益脾胃效果。 5、猪肝粥 把100克猪肝洗干净切成片，200克淘洗干净，大米放在锅中煮成粥，七成熟时放入猪肝和姜丝同煮，最后加入调料味即可。猪肝中含有丰富矿物质维生素、磷和铁，能保护肠胃。 6、红枣粥 把15克赤小豆洗干净泡胀后加入适量水，煮至五成熟时再放入100克小米和30克大枣，一直煮成粥即可。小米中含有大量胡萝卜素、维生素B2和蛋白质以及钙，和大枣赤小豆搭配在一起能益智养胃。 温馨提示： 以上食谱可以保护孩子胃黏膜，防止受到损伤。期间不能吃生冷及刺激性的食物。让孩子一日三餐定时定量，减少吃零食。 |
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