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来自: 昵称37581541 > 《水稻栽培》
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多国专家齐聚南京共话粳稻优良食味
日本稻米品质评价要求感官评价和理化特性检测相结合,大坪研一教授认为借助仪器评价稻米品质是非常必要的。早期选育的“南粳46”、“南...
江苏最好吃的大米——南粳系列水稻成长记
江苏最好吃的大米——南粳系列水稻成长记。“近年来,江苏稻米领域新增多个中国驰名商标,如淮安大米、阜宁大米等,这些知名品牌的形成...
沪产国家“金奖”大米走近百姓米袋子
沪产国家“金奖”大米走近百姓米袋子。新民晚报讯(记者 马亚宁)今天上午,初冬的闵行体育公园飘来阵阵米香,获得全国“金奖”的沪产优...
科学网—水稻,要命的7天
科学网—水稻,要命的7天水稻,要命的7天。综合各方面因素看,今年江苏省麦茬直播稻播种时间普遍早于往年,一般在6月15日前播种,而且与往年相比各地普遍注意使用了生育期较短的水稻品种,沿淮地区和苏...
稻米不好吃,可能是这些原因在作祟
稻米不好吃,可能是这些原因在作祟稻米不好吃,可能是这些原因在作祟原创 科技日报 2019-02-21 10:32:06.目前,我国稻米产量世界第一,品种也较为丰富,2004年以来,中国水稻产量持续稳定增长,至2017...
东北大米为什么好吃?
“经常出差,跑了全国不少地,吃过很多当地的大米,但在我眼里,最好吃的还是我们东北的大米。”李女士告诉记者,在北京生活这么多年,...
东北大米为啥好吃,有人知道么?
在“农科讲坛”的第5期报告会上,中国农业科学院作物科学研究所所长万建民坦言:“江苏大米确实品质稍差,没有东北大米好吃。我让一些专...
走出“好米”误区 建立食味评价科学方法,助推优质稻米发展
此外,日本大米消费市场对香米不是很认可,泰国香米在日本国内并不受欢迎,而且日本谷物检定协会的产地大米食味评价是不包括香米的。在当下大力推进农业供给侧结构性改革、重点发展优质稻米产业之时,...
东北大米为何如此好吃丨混乱博物馆
东北大米为何如此好吃丨混乱博物馆。直链淀粉含量高,米饭蒸煮后缺乏光泽、黏度小、硬度大,口感较差;所以优质粳稻的国家标准规定直链...
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