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蜂蜜是天然的营养食品，而春天是万物复苏的时候，也是蜜蜂酿造蜂蜜的好季节，所以有些人觉得春天既然是百花盛开的季节，春天的蜂蜜应该比较好，那么春天的蜂蜜是最好的吗?
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质，蜂蜜的蜜源植物不同，开花时间不同，导致蜂蜜酿成的时间也就不同，在同样是天然成熟蜜的前提下，只是因为每种蜂蜜的蜜源不同，蜂蜜的作用会有所差异，质量上并没有好坏之分，所以不存在春天的蜂蜜比其他季节的蜂蜜好的说法。
春天的蜂蜜有很多种，像田野牧蜂水白蜜，花期是每年五月，属于春蜜，口感鲜洁，含有丰富的氨基酸、维生素、酶类等营养物质，具有润肠通便，排毒养颜，提高抵抗力的作用，是非常优质的蜂蜜。而枇杷蜜花期在每年11月，则是冬蜜，枇杷蜜甘甜润口，也含有丰富的营养物质，还含有枇杷植物特殊的营养素，具有去火润燥，止咳化痰的作用，两者都是很好的蜂蜜，对于身体有不同的滋补作用。
最后提醒大家，在挑选蜂蜜时，不要过分在意是不是春天的蜂蜜，而要注意蜂蜜的质量，选择经过多方质量检测的质量有保证的天然成熟蜜，这样的蜂蜜对身体滋补效果更好。
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