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更多九蒸九晒黑芝麻丸的知识，记得关注蒙筌堂个人图书馆 黑芝麻是生活中常见的食品，属于滋补养生的食物，对人体的好处是非常多的，吃法也是很多样化的，并且在烹饪中的应用也非常广泛，不得不说黑芝麻中的营养价值很高，有的人喜欢吃炒黑芝麻，虽然炒黑芝麻营养好，但这不是黑芝麻食补养生的正确方法，那么炒黑芝麻的功效与作用是什么？正确的方法是怎么样的呢？ 黑芝麻含有大量的蛋白质、卵磷脂、钙、铁等营养，另外还有非常丰富的维生素E、A，其中维生素E的含量占居所有植物性食物之首，补钙的作用更是远高于牛奶和鸡蛋，中医认为“黑入肾经，而肾藏精，其华在发”，黑芝麻能很好的补益肝肾，滋养头发，补钙健脑，延缓衰老，黑芝麻虽然有很好的营养元素与作用，但是由于黑芝麻外壳硬，含油量高，直接吃炒黑芝麻的话，其中的很难被人体消化吸收，白白浪费了黑芝麻的营养，而黑芝麻正确的养生吃法，是要服用九蒸九晒黑芝麻丸，黑芝麻在经过反复的九次蒸晒之后，坚硬的外壳基本已经脱落，这时候黑芝麻的物理结构得到分解，变成了更加容易吸收的营养物质，长期食用滋养肝肾，能很好的滋补身体。  |
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