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来苏格兰怎可以不探访一下威士忌的秘密，但时间仅限在爱丁堡的几天，无缘去酒庄探个究竟，所幸可以在爱丁堡的老城找到这样苏格兰威士忌体验博物馆。我们坐上这个类似酒桶的园椅，进入博物馆。
声光影在这里得到最大的应用，在精灵的指引下，苏格兰威士忌的整个酿造过程，让人仿佛身临其境。首先告诉他你是那国人，他会用中国语言来讲。
麦芽或谷物发酵、蒸馏，不同地区的水质、气候，甚至不同的蒸馏技术，都可以影响到威士忌的味道。
这是酿造的威士忌的并经过至少三年以上的窖藏，或以待各种香气完美混合，颜色变成金黄，并辅以木桶的香气，这便是我们尝到的苏格兰威士忌。变幻奇妙的五颜六色的灯光，象征着那些发酵和混合。
这是酿造的威士忌的蒸馏管。
只有在苏格兰酿造的威士忌才可以被称为苏格兰威士忌——酒桶.
声光之旅后，可以跟随中文讲解再温习一次苏格兰威士忌的整个制作过程，现在开始看苏格兰威士忌的片子，那氛围让人有些想睡。桌子上摆了许多有四个颜色的纸片，分别是四种威士忌酒的样本，可以打开来嗅，看自己最喜欢哪一种苏格兰威士忌的味道。有的有梨香，有的有花香，有的有海的味道，这位负责讲解的苏格兰小伙子会倒一些你喜欢的威士忌酒在酒杯里，让你品味。这个杯用完让你带走。
整个藏酒室非常壮观
世界上最大的、种类最全的苏格兰威士忌藏酒
在藏酒室中，品尝到的是调和威士忌，现在市场上的一大半苏格兰威士忌是这种。即使是调和，整个过程也要花费几年，或者更长的时间，才能让各种味道充分地混合到一起。
在他的指引下，我来到了这个酒柜前。这几瓶商标破损厉害的，是最为年长的苏格兰威士忌，几百岁的年纪了。
这些威士忌藏酒是有纪念意义的藏品。
有一种服饰可以代表苏格兰，那一定是苏格兰格子裙。
有一种声音可以代表苏格兰，那一定是悠扬的苏格兰风笛声。
有一种味道可以代表苏格兰，那一定是苏格兰威士忌酒的味道
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