木耳山药排骨汤 山药补中益气、强筋健脾,木耳活血益智、润肺通肠。两种山珍和排骨一起煲汤既养生又美味 食材:山药100g,水发木耳50g,汤骨650g,葱3根,姜2片,枸杞少许,盐8g,水800g 做法: 1、准备好食材,洗干净备用。 2、汤骨放入沸水中焯水,煮3分钟后捞出。 3、山药去皮切块。 4、把汤骨、山药、水发木耳、葱、姜放入压力锅内胆,加800g水。 5、内胆放入压力锅,食材选择排骨,烹饪方式选择煲汤,煮45分钟。 6、煮好的排骨汤加入盐调味,盛入汤碗中撒上枸杞和葱花,即可享用。 木耳山药排骨汤的烹饪技巧 汤水无需添加味精已很鲜美,盐可根据自己口味增减。 |
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