发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 于建辉a > 《待分类》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
御膳堂酱汁美蹄(附自制酱料配方及香料配比)
御膳堂酱汁美蹄(附自制酱料配方及香料配比)自制酱料配方:香料配比:(3)原锅留底油30克,下A料与自制酱料,用小火炒出香味,接着加入鲜汤,待烧开后依次加入香料与B料(糖色、老抽要控制数量,只要...
石锅菜香辣酱的制作配比(具体操作请看视频...
石锅菜香辣酱的制作配比(具体操作请看视频...石锅菜香辣酱的制作配比(具体操作请看视频课程)香料粉配比:八角20克,桂皮25克,香叶15...
价值过万的两款经典卤水香料配方,老师傅几十年的技术全在这里
价值过万的两款经典卤水香料配方,老师傅几十年的技术全在这里。卤水香料配方是厨者一生一世的最爱,这也是每个厨师赖一生存本领,所以...
常见香料的特性及配比,老师傅压箱底的秘方,新手用起来最合适!
餐饮老师傅,告诉你的香料君臣佐使配比公式表。喜欢的点赞收藏
老师傅教你做黄焖鸡米饭:秘制酱料配比全公开,拿去开店也足够了
老师傅教你做黄焖鸡米饭:秘制酱料配比全公开,拿去开店也足够了。
一款秘制香料粉,11味的配比,增加烧烤口味层次
一款秘制香料粉,11味的配比,增加烧烤口味层次。而这个香料粉的配比,我是以自己的一贯风格,中西结合,没有局限,只图效果,实用为上,腌出来的肉不腻而且清香,烤制后再配上酱料等,效果还是令人满...
上海酱鸭配方
上海酱鸭配方。上海酱鸭配比。酱料配比;南乳汁一瓶,海鲜酱一瓶,叉烧酱一瓶,白糖700克,李锦记生抽350克,麦芽糖250克,香料配比;锅...
价值五千元的“烧鸡公”商用配方香料酱料详细配比,实用可开店!
微信扫码,在手机上查看选中内容