发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 明悟好学 > 《明悟菜谱》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
农副产品加工实用技术
农副产品加工实用技术 农副产品加工实用技术《三》枣醋的淋制方法1.质量要求:<1>色泽淡黄,均匀一致,《2》具有枣酸的应有风味...
小鱼馒头的做法
2、打入半个鸡蛋到150g白面粉里,倒入牛奶发酵水,不要倒入太多,要分3次倒入,用筷子把面粉搅拌成雪花状,这个时候就不要再加牛奶发酵水了,用手和成面团,要盆光、面光、手光。2、打入半个鸡蛋到50g...
多图详解好吃的手工馒头发酵全过程
多图详解好吃的手工馒头发酵全过程。7.加适量小苏打有助于面团彭发,还可以调节面团的酸碱度,小苏打要先用水化开,尽量揉匀,否则馒头...
双色紫薯吐司
1、先揉紫薯面团。3、紫薯面团中的材料除了黄油以外,全部混合,用面包机(或手揉)成一个光滑的面团。之后加入切成小块的黄油,揉到面...
发面技巧
第三.时间. 我通常发面的时间不定,早晨,与睡前都有发面.象早晨发面,晚上下班回来做的话与晚上睡前发面的时间都在8-10小时之间,时间长,我就习惯用老面.因为老面的酵母活性没有发酵粉活,就会慢一点.用老...
无数人都爱吃的馒头,制作的窍门在这里!照着做,暄软滚圆又好吃
无数人都爱吃的馒头,制作的窍门在这里!馒头是中国饮食文化中必不可少的一个重要组成部分, 馒头虽然是北方人的主食,也受到南方人的喜...
枣香馒头
枣香馒头,原料有中筋面粉200克,枣糊100克,水60克,酵母3克,做法1,,先将就枣糊,水和酵母倒入容器中,2,混合均匀,3,然后放入面粉,4...
黄米面儿黏糕
黄米面儿黏糕几天,做了黄米糕,本来我的初衷是要买黄米面做黏糕的,怎奈没有买到面,只买到了米,所以只好做米糕。3,将黄米面粉加入捏...
三合面枣馍,很有妈妈味道
三合面枣馍,很有妈妈味道美食情报员2016-12-05【三合面枣馍】(参考数量:10个)配料:枣、白糖(适量)碱水:碱0.5克 水10克。1. 枣洗...
微信扫码,在手机上查看选中内容