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关于农村养殖业的深度思考

 生机体验 2020-03-18

我曾经花了一年的时间,做关于农村养殖业的调研。我在调研中发现,在为数众多的从事养殖业的农民当中,真正赚钱的农民并不多。下面,我举几个农民从事养殖业失败的案例。

第一个从事养殖业失败的农民是一个农村青年。他初中毕业后一直在沿海地区打工。有一天晚上,他在利用手机上网的时候,发现了一个科技公司发布的广告。广告的内容是养殖美国青蛙致富,这家科技公司销售种蛙,并免费提供养殖技术。这个农村青年看了这条广告后心里想,要是将美国青蛙养殖成功,销售不愁。于是,第二天上午,他在上班的间隙,给这家公司打了电话。接电话的是一个女人。女人的声音很好听。女人对他说,希望您来我们公司考察。

  三天后,这个农村青年辞职去了这家公司,这家公司的工作人员热情地接待了他,并带他参观了养殖基地。最后,这个农村青年花了几千元买了几十对种蛙回家了。这个农村青年将种蛙带回家后,将种蛙养在一口水缸里,然后开始挖养殖池塘。虽然这个农村青年信心满满,但是最后养殖美国青蛙却遭到了失败,虽然种蛙孵化出了小蝌蚪,但是小蝌蚪却不能转变成小青蛙。养殖美国青蛙失败后,这个农村青年又踏上了打工的路途。

第二个从事养殖业失败的是一个中年农民。这个中年农民原来是搞建筑工程的,随着时间的推移,建筑工程越来越不好做了,有一天,他萌发了养猪的念头。说干就干,他很快就回到了农村老家,建了几十间猪舍,开始养猪了。但是,事与愿违,这一年发生了猪瘟,结果他养的猪全部死亡。

第三个从事养殖业失败的是一个农村大婶。这个农村大婶本来不会上网,后来她的孙女教会了她上网。她学会上网后,没有事的时候就是上网。有一天,她在网上看到了一条致富信息。致富信息的内容是,一家公司提供水蛭种苗,免费提供养殖技术,签订成品水蛭回收合同。她看完这条致富信息动心了。于是,第二天,她就给这家公司打了电话。接电话的工作人员请她去公司考察。两天后,她就踏上了去这家公司的路途。到了这家公司后,她先参观了这家公司的养殖基地,然后购买了水蛭种苗,这家公司信守承诺,跟她签订了成品水蛭的回收合同。她带着水蛭种苗高高兴兴地回到了家里,然后开始正儿八经地养起水蛭。但是,结果怎么样呢?她购买的水蛭种苗全部死亡。

上面是三个从事养殖业失败的案例,下面我再讲一个从事养殖业成功的案例。

  一年前的一天晚上,我接到了一个农民朋友的电话,这个农民朋友在电话里告诉我,他已经56岁了,在外面打工,现在他不想打工了,想回到农村老家创业。他的农村老家有一片荒地,大约70多亩,他想将那片荒地承包下来,但是不知道搞什么项目?我在电话里对他说,你创业打算投资多少钱?另外你打算承包那片荒地多少年?他说,打算投资几十万,承包那片荒地10年。我对他说,你可以承包那片荒地20年,然后将那片荒地开挖成鱼塘养鱼,在养鱼之前,你可以跟当地的水产研究部门取得联系,这样做的好处是,今后你遇到养鱼方面的技术问题,可以及时向水产研究部门咨询。

结果,这个农民接受了我的建议,将那片荒地承包了下来,然后又投资开挖了鱼塘。后来,他养鱼获得了成功。

还有一个农民朋友给我打电话,这个农民朋友是养殖鸭子的,但是陷入了亏损,主要原因是遇到了鸭蛋销售难问题。知道了他的情况后,我对他说,你可以将鸭蛋进行深加工,比如将鸭蛋加工成咸鸭蛋销售,但是一定要保证质量。后来,这个农民朋友听了我的话,将鸭蛋加工成咸鸭蛋销售,获得了成功。

为什么有的农民朋友从事养殖业遭到了失败,而有的农民朋友从事养殖业获得了成功呢?我个人认为,那些从事养殖业遭到了失败的农民没有得到有效的指导,如果他们在创业前得到了有效的指导,那么他们就不会搞那些项目。为此,我想,我们的各级政府部门应该成立一个农民创业指导顾问团,接受农民的咨询,然后对农民进行指导。比如,有的农民看到了一个创业项目,但是这个农民对这个创业项目不了解,那么这个时候,农民可以向农民创业指导顾问团的专家进行咨询。专家会告诉他,他看到的项目是否可行。这样一来,农民就不会因为盲目创业而遭到失败。

可能有人要这样对我说,现在各地政府中不是有农委吗?农民朋友可以向农委的专家进行咨询。在此,我想说的是,一些政府部门中的农委里的专家和农民有脱节的现象。他们和农民接触的时间少,加之宣传工作没有做到位,所以有的农民在看到一个创业项目的时候,想不起来向当地农委里的专家进行咨询。由此我有了一个想法,能否由各地的农委成立一个农民创业指导顾问团,指导农民创业。

我曾经到一个村庄上调研,村庄上的一些村民告诉我,村庄上有一个养猪的老头。他每年都养100多头肉猪。于是,我找到了老头。老头对我说,其实养猪的人赚的钱少,真正赚钱的人是那些小刀手,一般情况下,小刀手宰杀一头猪,然后将猪肉全部卖完,可以赚几百元,而养猪的人可能养一头猪才能赚几百元,而且养猪的周期长。但是,作为养猪数量不多的农民来说,自己没有能力将养的猪宰杀后卖猪肉,所以明明知道小刀手赚钱多,也只能将猪卖给他们。

  回到家里后,我有了一个想法,就是养猪的农民一方面可以提高猪肉的品质,另外一方面可以自己将猪宰杀销售猪肉,猪肉的销售价格可以定在高于市场上的普通猪肉的销售价格,这样的话,肯定能获得好的效益。后来,我将我的这个想法告诉了一个合作社的负责人,他说我的这个想法很好。他们合作社有一片山林,他打算在那片山林搞生态猪养殖,然后自己宰杀生态猪自己销售猪肉。我以为他是说的玩的,没有想到他真的实施了,而且获得了很好的经济效益。他告诉我,他们搞生态猪养殖后,将养殖生态猪的过程拍成了视频发到了网上。结果,一些看到视频的网友提前给他们预定猪肉。

那么,今后农民怎样通过从事养殖业获得经济效益呢?我个人认为,政府部门和农民应该做好以下几方面的工作:

一:政府部门加强对想从事养殖业的农民的指导工作,这方面的具体做法是,组建专家指导团队和加强与农民的联系,让农民看到致富项目的时候,第一时间就想到专家指导团队。

二:想从事养殖业致富的农民不能有盲动性,看到致富项目后,要向具有丰富市场实际经验的专家咨询。如果专家认为这个项目可行,农民朋友再搞,如果专家指出这个项目不可行,千万不要盲目搞。

三:从事养殖业的农民可以采用一些生态养殖技术,提高所养殖的畜禽的品质。

四:从事养殖业的农民要锻炼开拓市场的能力,自己开拓了市场,就能提高经济效益。

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