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本文是头条号“小陈茶事”原创文章，首发头条号，未经允许，不得转载! 文/小陈茶事 【一】 想必大家都知道这“二月二，龙抬头”的说法，春节后过了农历二月二，就代表着要撸起袖子好好干了！ 昨日是“三月三”，也是同样有来历的！ 三月三，是汉族及多个少数民族的传统节日，时在农历三月初三，古称上巳(sì)节。 魏晋以后，上巳节改为三月三，后代沿袭，遂成汉族水边饮宴、郊外游春的节日。 传说：“上巳节”也与中国书法有着联系——公元353年的“上巳节”，王羲之和41位文友聚会绍兴兰亭，在曲江旁畅聊闲饮，甚是愉悦，著名的《兰亭序》就是在此时完成的！ 此后“文人雅聚，曲水流觞”成为千古佳话。 古时文人雅客的餐饮助兴多是觥筹交错，悠闲自在，畅谈古今。 【二】 而当下，“酒后吐真言”好似会演变成“酒后多事端”，再言就是喝酒伤身，爱酒的朋友也变得更加的理性了。 小陈有个92年的小表弟，他可是一个社交能手，能文能武，也是喝酒的一把好手。 前几日小聚，作为长辈我还一本正经地告诫他：“别逞能，别总为了应酬喝太多！” 他笑了笑道：“喝什么？别逞能喝茶吗？现在的饭桌上谁还拼酒啊？太耽误事儿了。朋友聚会谈事情，喝茶倒是越来越多了。” 看来小陈真的是没能紧跟时代的步伐。将喝酒改为喝茶倒是好事，喝白茶就更是好事了。 工作的商谈、朋友的小聚，将白茶作为助性谈事的饮品再合适不过了。 【三】 在古时，喝茶本也就是文人雅士的一大兴趣，只是现代人忙于追赶时间，忽略了最本真的喜爱。 越来越多的人们将杯中的酒换成了茶，养生也渐渐在日常生活中开始重视起来！ 白茶可是具有得天独厚的优点。 若是选择新茶，那淡雅淳朴的香气与鲜爽的滋味，让商谈本身紧张的氛围一下子轻松了许多。 若是选择老白茶，那馥郁的陈香与醇厚的口感，增添了好友聚会时的暖意，那种温情在茶汤中流淌。 无论是新茶还是老茶，采用不揉不捻，日晒与萎凋相结合的传统制茶工艺，使得白茶坚守着最为自然的滋味，同时也最大程度上保护了自身的营养物质，对人体的健康十分有益。 小陈昨日选择的就是2014年的白露寿眉，醇厚的口感，悠长而绵柔的药香，真是恰到好处！ 昨日天气转晴了，正是三俩老友相聚的好日子。 择日不如撞日，三月三，饮茶畅聊正当时！ |
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