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对于我们女人来说，最离不开的美食就是各种各样的甜品了，甜品可以说是我们的“续命药”，一段时间不吃都感觉不行。我平时也特别喜欢给自己做些甜品吃，特别是一些软软糯糯的东西，我特别喜欢。就像是这款南瓜豆沙馅汤圆，我隔三差五就会做一次，怎么吃都吃不腻。  自己做的比买的更好吃，而且更健康，绝对不含任何的添加剂和防腐剂，吃着更放心。外形圆滚滚，可可爱爱，色泽金黄，让人看了就很想吃，吃起来甜甜的，糯糯的，里面是细腻的芝麻馅，好吃到停不下来。自己做的话可以调节糖和油的量，所以多吃也不会腻，不怕长胖。南瓜也是很有营养的，女人多吃很有好处。  今天就分享大家一个南瓜汤圆的做法，超级营养美味，做法也不难，一起来看一下吧。这甜品我隔三差五吃一次，做法超简单，香甜软糯，营养又美味。  【南瓜汤圆】食材：200g南瓜、100g糯米粉、40g黑芝麻、30g白糖、25g食用油。做法步骤： 第一步：准备200g的南瓜去皮去瓤切小块，凉水上锅蒸10分钟左右，蒸至用筷子能轻松扎透就可以了。  第二步：蒸好的南瓜趁热放到碗里捣成泥，然后分次加入100g左右的糯米粉，具体加多少糯米粉要根据南瓜的含水量决定，搅拌至没有干面粉的面絮就可以了，下手揉成稍微软一点的面团，不能太干，不然不容易塑性容易干裂。  第三步：40g的黑芝麻放到锅里炒熟，小火不停的翻炒，防止炒糊，炒出香味盛出，加上30g的白糖混合均匀，倒到一个袋子里，用擀面杖擀碎，家里有料理机的可以用料理机打碎，然后加入25g的食用油搅拌均匀；取适量的南瓜面团，搓圆按扁包入适量的馅料，虎口收拢，捏紧收口防止露馅，稍微整理圆润即可。  第四步：锅中烧开适量的水，水开下入汤圆，再次煮沸之后转小火煮，轻轻推动一下，防止粘锅底，煮至全部浮起来并且发白关火焖5分钟即可盛出。  小贴士： 1、加糯米粉的时候要分多次加入，不要一次性全部放进去，防止面团太干，具体的用量要根据南瓜的吸水量来决定。 2、汤圆不能一直大火煮，不然汤圆不断翻滚就会容易破裂，还有汤圆煮的时间不能太长，不然口感很软糊，没有嚼劲，煮至全部浮起来并且发白关火焖5分钟就可以了。
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