关于电解水，从今天起告诉您一点不一样的……

自1976年，John E.Harrison 首次证实人体天然免疫中产生次氯酸以来，各国学者开始不断尝试用电解的方法来直接制取高纯度的次氯酸水，我们也称之为电解水。其中pH值介于5.0-6.5的电解水称之为微酸性电解水。日本厚生劳动省于2002年将微酸性电解水核定为食品添加物，在食品加工行业取得了广泛应用。我国自1994年引入电解水技术，至今已经经过了20余年的发展历程，期间各种电解技术不断涌现， 并在医疗、食品加工、畜禽养殖、环境卫生等各方面取得了广泛应用，但是由于微酸性电解水技术在国内还是一个相对新兴的领域，虽然高校和研究机构进行了大量的研究，但是对于电解水的产业化应用还有很长的路要走。

浙江大学水环境工程实验室自2010年成立以来，不断进行微酸性电解水技术的研究和产业化应用，截止目前，已承担国家及企业项目10项，发表论文12篇，申请并获授权发明专利3项，实用新型专利4项。实验室现有博士后3名，博士生2名，硕士生3名，已毕业研究生5名。在科研和应用实践方面取得了大量的研究成果和实践经验。

鉴于以上情况，我们特开通此公众号，为行业从业者和研究者提供国内外以下新鲜资讯：

微酸性电解水相关研究机构和学者介绍：我们检索了近年来国内外关于微酸性电解水的文献132篇，其中所涉及到的研究机构超过30家，所涉及行业也超过10个领域，研究文献和研究机构的不断增多也证明了微酸性电解水行业巨大的发展前景，关于这些研究成果，我们有一些积累；

微酸性电解水在不同行业的应用实践和使用建议：微酸性电解水由于其广谱杀菌性、有效去除臭味、甲醛等特性，可以应用到各个行业，但是具体如何通过系统化设计使其达到最好使用效果，我们有一点经验；

微酸性电解水技术发展方向和未来：电解水发生器在国内外已经发展了超过30年，其中所涉及技术不断更新，未来电解水技术如何与智能物联网等新技术的结合，我们有一些思考。