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宅家抗疫这段时间里，厨房成为了绝大多数人的快乐源泉，不少人因此购置了不少厨具与餐具用品。 对于有孩子的家庭来说，在选择餐具的时候，一般都会倾向于选择好看与耐摔的仿瓷产品，可一旦选择不当，就有可能危害到孩子的健康。 早在前几年，就曾有这样一则新闻：一名年仅1岁的贵州小女孩被医院确诊为淋巴性细胞白血病，医生则怀疑孩子染病的原因与吃饭用的仿瓷碗有关。  合格的仿瓷餐具是由三聚氰胺和甲醛聚合而来的高分子聚合材料，可用于食品包装，通常称为“密胺树脂”。 虽然三聚氰胺和甲醛都是有害物质，便会形成三聚氰胺甲醛树脂，这种东西是安全无害的。 而容易危害人体健康的，是市面上的假仿瓷碗。 某些无良厂家为了节约成本，通常会用价格相对较低的尿素代替三聚氰胺来和甲醛合成，形成脲醛树脂，然后再在表面涂上密胺粉。 这类劣质仿瓷碗在遇到高温后，会释放出危害人体健康、甚至引发癌症的甲醛等有害物质。  长期接触可能会引起消化道和呼吸道疾病，血液病（白血病），严重者还可能导致细胞癌。 有相关曾经做过这样一组实验，为了测试不同质量的仿瓷碗，在高温下所释放出的甲醛含量。 结果显示劣质的仿瓷碗在遇到热水与热油后，所释放的甲醛含量分别为0.16mg/m³、0.61mg/m³，远远超出甲醛的安全标准0.10mg/m³。  对于如何挑选合适的仿瓷碗，家长们可以根据以下几种方式进行挑选： 第一、看碗底是否贴有“SC(QS)”标志。 如果标有“UF”，则只能用于非食品类物品的盛放或需剥皮食用食品的盛放，不能盛放直接入口的食品。如果没有任何标志的仿瓷制品，则最好不要购买。  第二、不要给孩子买颜色鲜艳的仿瓷餐具，尤其是碗内侧印花的，尽量挑选浅色的仿瓷餐具。 第三、不要购买过于便宜的仿瓷碗。 仿瓷餐具的价格都是和质量相当的，正规的仿瓷餐具价格一般都是在10元以上，劣质仿瓷碗的成本材料价只要合格材料三分之一的价钱，千万不要贪图便宜。最好是去大型商场或者超市购买，可信度更高。  在使用时，也有这几大点需要家长注意： 第一，刚买回家的仿瓷餐具，首先应当在沸水里面煮半个小时，冷却后再煮，反复四次，如果餐具没有出现气泡发白的现象，这便代表餐具大致是合格的。  第二，在给孩子使用仿瓷餐具时，避免用微波炉加热，也尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物。在这些环境之下，仿瓷餐具很有可能释放出三聚氰胺等有毒物质，从而侵害孩子的健康。 第三、吃完饭清洗的时候最好用软布擦拭，不要用钢丝球或尖锐物品摩擦餐具表面，否则容易破坏餐具表面的树脂。也不要长期使用仿瓷餐具，需要定时更换。当表面涂层出现脱落时，家长便可以更换了。 |
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