嘿!亲爱滴小仙女们~ 黄焖鸡—— 香喷喷的鸡肉加上浓浓的汁水, 能吃下好几碗米饭~ 鸡腿肉、香菇、生姜、 干辣椒、大蒜、料酒、 生抽、老抽、黄冰糖、盐 1.主材料备齐; 2.鸡腿肉洗净剁块,香菇泡发好挤干水分,生姜切片,干辣椒、大蒜切片; 3.锅中放油,下大蒜、姜片、干辣椒煸炒; 4.旺火时,加入鸡块下锅快速煸炒; 5.加入料酒、生抽、老抽煸炒上色; 6.锅中加水没过鸡块,放入一小块黄冰糖,加入香菇,大火转中小火焖煮30分钟—40分钟; 7.鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤 食妹 能遇到你 真好 |
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