花样的馍头 花一样的生活(二)文图/王利英五一本打算蒸锅馍，由于临时有事，计划落空。5月5日趁周六，准备行动蒸点新花样馍头。早上一起床就拿出榨汁机，洗了一根胡萝卜、两根黄瓜、三个西红柿。插上电源，放入切好的菜，几分钟打成三种颜色的菜汁。 该和面了。用一大盆倒入面粉，取发酵粉倒入碗中，用温水冲开倒入面中，稍拌一下即可。把拌过的面分成五份，取三份分别放入菜汁中和匀揉光，另外两份，一份和入紫薯泥，一份纯面粉。全部盖好，进入发面中。吃完午饭，洗衣服、刷鞋。稍事休息就已经2点半了。我下楼掀开盖子一看，面开得鼓鼓的，像充了气的彩色气球。小孩都喜欢吃炸薯条，那就先来做麦当劳薯条。怎么搭配颜色，全凭个人喜好。我先取一块紫薯面揉成团，用擀面杖擀成橢圆形，把两边和下边用手推平。再拿一个圆口水杯，口朝下扣在上面的边上往下压，压下一块弧形的面片，剩下的成了向里凹的形状。接着取来一点胡萝卜面，揉成长条，切成饺子剂大小，擀成饺子皮，从中间切开，再上下切条。取四个切好的条，用手向里稍捏一下，放在向里凹的地方，要露出来一部分。儿子说:“妈妈，放得要高低不齐，才更像。”有理！就按儿子的建议摆放好。这时把下边向上折，不要超过底面的最凹处。把挨案板的那面翻到上面，用小叉子把左右两边按出叉子印，像缝起来一样。最后用一点薯条面，放在手中搓成像线一样细的条，弯成小写m。怕粘不牢的话，先在紫薯面上抹点水，再把m放在上面，麦当劳薯条就做好了。蒸好后的麦当劳薯条，鼓鼓的，泛着光，更像从店里买得了！第一锅下笼4点半，正好该送儿子去考试。五点多回来后，见邻居家两个小女孩在门口玩儿，便拿了几个送她们尝尝。看她们开心地吃着，我更开心了。分享劳动果实是喜悦的。
满怀喜悦的我，回到家开始第二锅的创作。上星期买了些芸豆角，绿莹莹的，小肚子鼓鼓的，很可爱。就蒸豆吧！先用紫薯面擀成稍厚点的饺子皮，对折一下，用剪刀顺着折痕把中间部分剪掉。再打开，中间就会有个橄榄球形状的洞。这时再取另外一种颜色的面，揉成三个小圆球并排放在洞中。然后像包饺子一样把它捏住边，整平整就好了。喜欢什么色就做什么色。我就做了三种颜色。开心就好！
我正在做时，看见利娟发来语音通话。我怕有什么事，赶紧接。话筒里传来利娟急切的话语:“利英，不中啊，俺妞看了你发的图片，非要让我也蒸。你教教怎么做吧。”“这好办，咱换成视频通话。我一面蒸，你们一面看就行了。”我在这头边做边说，她娘俩在那头边看边问边记。没多大会就演示了蘑菇、小鸟、麦当劳薯条、蝴蝶的做法。一学完，佳轩就让妈妈赶快打汁、和面，想今天晚上就能吃上蒸的馍。美好的事物大家都喜受，美好的生活大家都渴望。用我们的大脑，用我们的双手去创造画般诗意般美好的生活吧！
第二锅7点下笼，马上去接儿子。回到家，儿子先吃了一个馍。盛好饭，炒好菜，儿子一手拿了两个，吃得那叫个香甜！劳累随着儿子享用美食的开心而消逝！
花样的馍头，花一样的生活。生活中学会分享，就会体验快乐。让我们用心创造，快乐分享，都能生活在花样灿烂的世界里！
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