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1、看包装 正规厂家的茶，包装上都标注的有茶的包装日期，只要在正规商家买的基本没什么问题。 2、看外观 从茶叶外形上来看，老寿眉外观黑褐暗淡，有白毫。而新寿眉茶叶外形色泽褐绿或灰绿，针白且满披白毫。 3、闻香味 老寿眉，轻闻慢嗅，陈年幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，能令人顿感神清气爽。而新寿眉茶同样毫香浓郁，但同时还会杂着清鲜和茶青的香味，很是怡人。  4、品滋味 老寿眉头泡茶带有淡淡的中药香味，滋味醇厚，数秒便可醒神。而新寿眉茶滋味鲜爽，口感较为清淡，清甜回甘。 5、看耐泡程度 老寿眉是非常耐泡得，多次泡饮仍感滋味醇甘。新寿眉茶多次冲泡之后，滋味会变得清淡无味。 6、茶汤颜色 新寿眉茶汤较为淡黄清澈，而老寿眉汤色红浓，颜色偏深。
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