炒饭 食材准备培根、香菇、玉米、青瓜、鸡蛋、隔夜饭。做法1.培根切碎,黄瓜去皮切丁,香菇泡发后切丁,鸡蛋打散放点盐调味,玉米粒煮熟沥干备用。 炒饭 2.锅烧热,放少许油,将打好的鸡蛋倒入锅中迅速翻炒,切碎后盛出。 炒饭 3.放入少许油,油热后放入香菇丁爆香,闻到浓香味后放入切好的培根,待培根炒出香味后放入煮熟的玉米粒和青瓜粒。放适量的盐调味。 炒饭 炒饭 4.最后放入米饭,翻炒到米饭微焦关火出锅。(可以稍微撒点酱油)想学做菜吗?关注微信公众号:cooking美食菜谱,图文教您做菜! 炒饭 炒饭 小贴士 炒饭 1.鸡蛋炒饭时候可以放葱花提味,因为冰箱里没葱了所以没加。 2.米饭我放的很少,因为准备配菜时候发现东西就足够吃了米饭就只放了一点点,大家可以酌情增减。 3.鸡蛋和配菜里加盐的时候要消息,别加多了,会很咸。 4.对啦,早上怕时间不够,记得前一天晚上就把香菇泡上。 |
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