奶香玉米烙

​食材：玉米1根、玉米淀粉15克、白砂糖15克、牛奶20克、油20克、鸡蛋1个。

做法：1、将玉米去掉皮和须，用工作剥好，用清水将玉米粒清洗干净，然后沥干水分备用。



2、准备一个煮锅，锅中倒入适量的水，开大火将水烧开，将玉米下锅焯水，大概5分钟左右，然后盛出备用。



3、准备一个容器，将玉米粒放入容器中，加一个鸡蛋，一勺玉米淀粉，20克牛奶，适量的白糖，用筷子搅拌均匀备用。



4、锅中倒入适量的油，开火将油加热，然后舀一勺玉米浆糊放入锅中，开小火煎制5分钟，将两面煎制金黄即可食用。