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粗粮吃多了有害健康 这六类人不宜吃粗粮 药品价格315网 3天前 根据粗粮不同的形态，可将粗粮分为三大类。 （1）谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。 （2）杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。（3）块茎类：红薯、山药、马铃薯等。 多吃粗粮可以给胃肠道“刮油”，减轻肠胃负担。因为粗粮富含粗纤维，脂肪低，维生素丰富，适当多吃有益身体健康。但胃肠不好的人，吃多了粗粮反而会加重病情。 盘点不宜吃粗粮的六类人 1.体内缺少铁元素和钙元素的人 粗粮里含有植物酸和食品纤维，长时间食用的话，会阻碍对矿物资的吸收。 2.免疫力较低的人 这类人群的话，如果每天吃入纤维素50克以上，就会令人们的蛋白质受阻，从而会造故意脏，骨骼，血液的侵害，从而再1次下降人体的免疫力。 3.肠胃不好的人 通常来讲，粗粮含有大量的食品纤维，1次性吃太多的话就会对肠胃带来大的负担。 4.长时间从事重工力的人 对这类型人，粗粮对他们的营养成份偏低，能量也很少，从而会造成营养不良。 5.处于发育期的人 粗粮中营养成份和能量都是有限的，这类人长时间食用话，不但阻碍胆固醇的吸收，而且还会妨碍其他营养的吸收。 6.得了消化疾病的人 如果得了肝硬化或是胃溃疡的人，吃太多的粗粮会引发溃疡出血和静脉破裂，从而令人体的健康遭到危害。 怎样吃粗粮更健康 （1）细粮为主，粗粮为辅 吃细粮可以保持人体基本的营养需要，且对五脏六腑具有保健作用。健康人群应根据自己的体重，平常消耗能量的情况，以细粮为主，粗粮作为营养物资的补充，有规律的进食。千万不要长时间大量食用一种或几种粗粮，以避免造成胃肠功能受损。 （2）按部就班吃粗粮 没有吃粗粮习惯的人，开始时可以依照7∶2∶1的搭配进食，也就是1顿饭包括70%的精米或精面，20%的粗粮和10%的豆类，使肠道渐渐适应，改成3∶2∶1的比例搭配。 （3）消化道和心脑血管疾病患者进行粗细搭配 消化道疾病患者应在细粮为主的基础上，以蔬菜作为维生素的主要补充食品。少吃豆制品、红薯、麦子等影响消化的食品，适当多补充动物蛋白。心脑血管疾病的患者，应减少含油脂高的粗粮，如：核桃仁、花生等。 ✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔ |
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