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来自: 阿铎1 > 《美食》
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沙姜鸡水鱼煲
沙姜鸡水鱼煲笔者多次聊过沙姜与鸡的配搭,这次则在两者组合的基础上加上水鱼。材料:水鱼1只、光鸡半只、沙姜30克、葱段15克、冬菇(水发后)40克,姜汁、酒少许,盐、胡椒粉、生抽、蚝油、花生油适量...
沙姜焗鸡煲,天冷就喜欢吃这道广东家常菜,简单好吃香味浓
沙姜焗鸡煲,天冷就喜欢吃这道广东家常菜,简单好吃香味浓。
广东沙姜鸡的正宗家常制作方法,保证又香又嫩,比白切鸡更美味
广东沙姜鸡的正宗家常制作方法,保证又香又嫩,比白切鸡更美味。晒干了的沙姜,适合炖烧制各种肉类,是开胃健脾行气温补的佐料佳品,但...
美食帖:沙姜汁白切鸡
美食帖:沙姜汁白切鸡。很久没做白切鸡,沙姜汁白切鸡是地道的粤菜,主要以高温热水浸泡熟呢……再配上独制沙姜粉和鲜姜蓉做成的沙姜汁...
家常养生||姜汁黄酒鸡。。。
家常养生||姜汁黄酒鸡。。。用料&做法图示:鸡整只 姜和家酿黄酒各适量。黄酒备用。。。挤出姜汁。。。倒入适量黄酒煮开。。。回火时再...
美味家常菜——沙姜鸡
美味家常菜——沙姜鸡【爱在厨房】美味家常菜——沙姜鸡。沙姜主要产于我国南方地区,包括广西、广东、云南及台湾省,用沙姜做配料腌制...
沙姜鸡,广东人很喜欢吃的一道家常菜,吃法多种多样,味道很香
沙姜鸡,广东人很喜欢吃的一道家常菜,吃法多种多样,味道很香。
沙姜焗鸡,广东家常菜做法,制作简单速度快,鸡肉鲜香滑嫩好吃
沙姜焗鸡,广东家常菜做法,制作简单速度快,鸡肉鲜香滑嫩好吃。
一道口味特别的家常菜:火爆双脆,味道可口!
一道口味特别的家常菜:火爆双脆,味道可口!2. 锅置旺火上,下花生油烧八成热时,肚尖和鸡胗码味用少许干淀粉抓匀一下,下油锅过油,迅...
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