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1.色佳 所谓色佳就是指熟茶的茶汤颜色红浓通透，油润明亮，且具有“金圈”，汤上面有类似油珠形成的膜。 2.香佳 香佳是指茶叶c本身的香气陈香显著。热嗅香气显著浓郁悠长，冷嗅则带有甜爽之味。  3.味佳 优质的普洱茶，茶汤滋味香浓醇厚，柔顺滑口，润喉沁脾，生津回甘，清爽自在。 4.形佳 优质普洱茶，其外形大气厚重，条索紧结、清晰，且干茶条索肥壮厚实，断、碎的茶少。 5.气佳 高品质的普洱茶茶气浓郁纯正，有一种独特的陈香，香气馥郁，香高而持久、茶气充足，有一种甜爽之味，品质差的普洱茶则不具备这些优点。 6.韵佳 优质的普洱茶滑口、润喉、回甘，生津。 7.质佳 原料要好。
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