分享

全是干货!这篇告诉你食品安全包装袋如何检测!

 溯检无忧 2020-04-16

食品包装袋属于食品包装材料检测种类之一,主要是塑料材料制成,如聚乙烯包装袋、 聚丙烯包装袋、 聚酯包装袋、 聚酰胺包装袋、 聚偏二氯乙烯包装袋、 聚碳酸酯包装袋、 聚乙烯醇包装袋以及其他新型高分子材料包装袋。众所周知塑料制品再生产加工过程中可能会产生一些有毒有害物质, 所以食品包装袋的质量检测,包括卫生检测就成为其重要的质量把控环节。

很多时候,我们在检测食品包装袋时,可能不知道该依据哪些标准检测?哪些标准依据废止了?或者具体检测项目不知道有哪些?具体卫生指标检测哪些?下面就由我们溯检无忧为大家一一介绍。

01

检测概述

食品包装袋的检验标准:袋子所使用的原材料、添加剂要符合国家相关质量要求,要保证对人体不会造成中毒等伤害。可降解性检验:产品的降解类型可分为光降解型、生物降解型、环境降解型。如果降解性能好,袋就会在光照和微生物的共同作用下,自行断裂、分化和降解,终成为碎屑,为自然环境所接纳,避免出现白色污染。

食品包装袋属于外包装设计的一种。在我们的日常生活中经常会使用到这种袋子。为了更为方便的保存食品,同时保持食品的新鲜度,这种包装袋应运而生。它可以直接与食品接触,而不会影响食品的品质。首先是卫生检验:在软包装中它的卫生非常的重要,因为其直接与我们日常吃的食物接触,所以它检验的首要标准就是卫生合格。包括蒸发残渣(乙酸、乙醇、正己烷)、高锰酸钾消耗量、重金属、脱色试验。蒸发残渣是反映食品包装袋在使用过程中遇醋、酒、油等液体时析出残渣、重金属的可能性,残渣和重金属会对人体健康产生不良影响,此外残渣还会直接影响食品的色、香、味等质量。

02

相关了解

首要包装袋的密封性要高,特别是食品包装袋,有必要要是彻底密封的。呈现有漏气的地方肯定就会影响里边食物的质量,假如判别它是不是漏气很简单,随机抽取一个包装袋往里边加水,检查有没有漏水的地方,假如有漏气的地方水就会漏出来,假如没有漏气水就不会漏出来,或许通过往里边加气的方法进行判别,但凡漏气的包装袋气体进入以后都会宣布漏气的声响,这是很好判别的。包装袋的密封性只在食物职业使用的十分多,而且也是十分重要的一个方面。

食品包装袋的检验标准也应进行外观检验:食品包装袋外观外观应平整,无划伤、烫伤、气泡、破油和折皱,热封平整、无虚封。薄膜不得有裂纹、孔隙和复合层分离。无杂质、异物和油渍等污染。规格检验:它的规格、宽度、长度、厚度偏差均应有规定的范围内。物理机械性能检验:即袋子的质量要好。物理机械性能测试包括了拉伸强度和断裂伸长率。反映的是产品在使用过程中拉伸的能力,如果产品拉伸能力差,则在使用的时候会很容易出现破裂、损坏现象。

如何辨别塑料包装袋是否可能存在毒性、不卫生?

1、通过利用水检测塑料包装袋:把塑料袋放在水里面,观察塑料袋有没有浮出水面,浮出水面的就是无毒的塑料袋,沉在水里面的就是有毒的塑料袋。

2、通过抖动塑料包装袋进行检测:很简单的一个方法,用手抓住塑料袋进行几下抖动,发出的声音是那种清脆干净的是无毒的塑料袋,如果发出的声音是那种沉闷的声音说明是有毒的塑料袋。

3、通过燃烧塑料袋进行检测:无毒的塑料袋容易进行燃烧,细细观察会发现燃烧时候的火焰颜色在尖部是黄色的,局部是青色的,并且伴随着燃烧会像蜡烛一样掉落,有股石蜡味。有毒的塑料袋是不容易燃烧的,离开了火源立刻熄灭,尖部是黄色而局部是绿色,燃烧后是成拉丝状态。

4、通过塑料包装袋本身的颜色与及对塑料袋的触摸来检测塑料包装袋:没有毒性的塑料袋是乳白色或无色透明,用手摸起来一股润滑感;有毒的塑料袋颜色比较浑浊呈现黄、红、黑色为主,用手摸起来有点发粘。

03

检测项目

感官质量

检测项目

气泡、折皱、水纹及云雾、条纹、鱼眼及僵块、表面缺陷、杂质、膜卷暴筋、膜卷松紧、膜卷端面不平整度、热封部位、异嗅

尺寸偏差

测定项目

袋子的长度、宽度偏差、长度偏差、封口及袋边距离

物理力学性能检测项目

拉断力、断裂标称应变、热合强度、直角撕裂负荷、落镖冲击、剥离强度、雾度、水蒸气透过量

其他项目

氧气阻隔性能测定、袋子的耐压性能测定、袋子的跌落性能测定、卫生性能测定

食品包装袋卫生性能检测项目有哪些?

根据GB 4806.7-2016 规定,塑料食品包装袋卫生性能检测项目主要为总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属含量、脱色试验。复合食品包装袋卫生性能检测项目依据GB 9683-1988的规定,主要有甲苯二胺、蒸发残渣验(4%乙酸试验)、正己烷试验(65%乙醇试验)、高锰酸钾消耗量、重金属含量 (4%乙酸试验)。

04

依据标准

 GB/T 28117-2011 食品包装用多层共挤膜、袋

 GB/T 28118-2011 食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋

GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生标准

GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准

GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品

GB 9681-1988、GB 9687-1988、GB 9688-1988、GB 9689-1988、GB 9690-2009、GB 13113-1991、GB 14942-1994、GB 16332-1996、GB 17326-1998、GB 17327-1998这些标准都已经废止。而替代这些标准的就是国家强制标准GB 4806.7-2016。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多