   植物不同部位所含成分不同，其作用也不同，选取规定的药用部位，去除非药用部位及杂质，这样对药物作用起到有力提升。如《神农本草经》序列中提到：“或须皮去肉，或去皮须肉，或须根去茎，又须花须实，依方拣采，治削，极令净洁”。在实践中，我们将药用部位大体分为5种类。 01 去皮类 将所用植物去皮，以期达到想要的作用效果。汉代《金匮玉函经》中有大黄“皆去黑皮之说”。桂要削去“外皮”。其目的就是要去除无效部位或杂质。明代《医学入门》提出“如不去皮，耗人元气，令人心痞”。这表明一些皮中可能存在副作用。清代《修事指南》概括为“去皮免损气”。一些植物外皮木栓层多数无药用价值，有些外皮辛燥耗气，尤其是体弱的病人，过多服用生姜皮、橘皮等辛散皮类药物会有耗气之虑，某些有毒的皮类，会引起中毒，大损元气，如苦楝皮、雷公藤如果不完全剥去红黄色外皮，可引起中毒之证。又如白首乌外皮中含有有毒金属元素量高达946.11mg/kg，去皮白首乌饮片有毒金属元素为36.5mg/kg，所以必须去皮。 去皮类如：大黄、桂附子、苦杏仁、巴豆、猪苓、厚朴、杜仲、木蓝、茯苓、黄柏、、桑白皮、柏子、火麻仁、益智、海桐皮、苦楝皮、椿白皮、合欢皮、生姜、雷公藤、白首乌等。 02 去心类 一般指根类、皮类植物的木质部或种子的胚芽而言。去心的目的，《本草经集注》首先提出“巴豆打破，剥去皮，刮去心，不尔，令人闷”。《本草拾遗》莲子不去心令人作吐，《滇南本草》“大戟的心可令人吐”。如明代《寿世保元》曾有“莲子食不去心，恐成卒暴霍乱”的记载。临床上观察到连翘不去心，往往造成小儿遗尿的后遗症。莲子与莲心两者作用不同，以两种不同药用部位分别入药。多数植物的去心主要是为了去除非药用部位。如皮类药材一定要去木质心，不论有无明文规定都要除去，否则不成为皮类药材。 去心的如：花椒、巴豆、麦冬、天冬、百部、远志、牡丹皮、五加皮、莲子、地骨皮、巴戟天、贝母、百合、白鲜皮、大戟、连翘、甘遂、白果等。
 03 去毛类 去除药材表面或药材内部的毛绒。去毛的目的如《金匮玉函经》指出石韦去毛不尽“令人淋”。《本草新编》认为金樱子其子与内毛必去之净，才能补肾涩精。从文献资料分析，去毛的目的，主要是去除毛绒可避免物理性因素刺激咽喉，引起反射性的咳嗽；其次是去除药材中无效的部分。 去毛的如：石韦、枇杷叶、卫矛、辛夷、狗脊、金樱子、番木鳖、木鳖子等。
04 去核类 去核是药材加工过程中一项传统操作，主要为去除非药用部位，或核与肉作用不同而分别入药。汉代《金匮玉函经》有花椒去子，乌梅去核之说。雷斅云：“使山茱萸，须去内核，核能滑精”。《修事指南》说山茱萸“去核免滑”。对山茱萸去核与否，历代医家说法不一，陶弘景曰：“山茱萸······既干，皮甚薄，当以合核为用尔”。《渑水燕谈录》说：“山茱萸能补骨髓，取其核温涩能秘精气，精气不泄，乃所以补骨髓”。今人剥取肉而弃其核，大非古人之意。目前市面上销售的山茱萸存在大量果核，多在15%-85%之间，山茱萸中含有熊果酸，具有降低血清转氨酶的作用，并有安定、降温、抗菌、消炎作用，是山茱萸主要成分之一。而果核中熊果酸的含量大约为果肉的六分子一，因此，山茱萸不去核必然会影响药物的质量。 去核的如：花椒、乌梅、山茱萸、柯子、山楂等。
05 去芦类 一般指根头、根茎、残茎、叶基等部位。南北朝《雷公炮炙论》有人参、玄参去芦的说法。历代医家认为芦为非药用部位，有的能令人吐，故应去掉。人参是贵重药物，明代开始将人参和参芦分别入药，今人比较了根与芦的化学成分，两者所含人参皂苷的种类数目和苷元均相似，且参芦所含皂苷量高于参根2倍以上。参芦、不去芦全身、红参主根三者具有相似的药理作用，急性毒性试验表明也无明显差异，认为不必去芦。但有服用参芦15-30g中毒的报道。既然多数古籍记载认为参芦有催吐作用，而且还有实践病例，参芦中所含的三醇型苷较人参高，有明显的溶血作用，故应慎重对待。 去芦的如：人参、玄参、桔梗、藁本、当归、防风、沙参、藜芦、牛膝、漏芦、续断、地榆、草乌、党参、茜草等。
草木含素 |
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