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榴莲是一种比较特殊的水果，因为其自身的味道，好多人都避而远之，但吃过的朋友都非常喜欢，据调查，中国人对榴莲的喜爱程度非常高，据说10个人当中有一半以上的人喜吃榴莲，虽然这个没有权威数据佐证，但通过简单的调查身边的朋友发现，好多人喜欢吃榴莲，形容它简直就是人间的美味。 我们都知道，榴莲是热量、含糖量最高的水果，民间还有“一只榴莲赛过三只母鸡”的说法，可见它营养价值有多高，被称为“水果之王”也是实至名归。虽然好吃，但是榴莲价格贵得让人无法接受。普通带壳的榴莲都要几十元一斤，买个大点的要好几百，明明一颗榴莲树可以结果上百个榴莲，为什么产量这么高，榴莲的价格却不便宜呢？下面就给大家分析下为什么一个榴莲树上几百个，一斤却要几十元，为啥这么贵，看完就明白了。 1、成熟期长 榴莲成熟时期较长，虽然它属于热带水果，但是种植时期非常的长，通常情况下从开始种植，到果实成熟，要经过八九年的时间，并且种植的时间越长，它的味道就会越好。同时在这成熟期的成本是比较高的，而且还没有一点的收益，这些能够结出上百个果子的榴莲树，都是已经种了很多年好不容易才有收成的，如果这期间榴莲树出现生病或者因自然灾害损毁，几年的辛苦和投入就白费了，风险相当的大。 2、生长环境苛刻 榴莲对生长环境要求严苛。榴莲是纯粹的热带水果，只有在终年高温，日平均温22度以上的地区才可以生长。而且它对于光照和水分的要求极高，在我国只有云南省和海南省的小部分地区能达到种植条件。但因环境差异，生长出来的榴莲味道很难和泰国等东南亚国家的榴莲相比较。 3、成果淘汰率高 虽然一颗榴莲树能够结出上百个果子，但是不是每一个果子都能够长到成熟期的，他在成长的过程中，那些劣质的果子就会被淘汰掉，等到榴莲成熟的时候，能有一半的果子挂在树上就已经很不错了，所以榴莲的产量并不像我们想象中的那么高，他只是刚长出来的榴莲，看起来比较多而已，淘汰率也是非常大的。 4、人工成本高 榴莲就像是海胆一样，表面的刺非常的扎手，并且在摘的时候，非常的困难，需要用很大的力气，在泰国，大家都说摘榴莲就是在用人手的健康，来换取泰铢，另外榴莲树一般能长到30米左右，因此人工上去摘是非常困难的，经常发生意外事故，多以人工成本也跟着增加。 5、运输成本高 因为榴莲浑身都是刺，长得又高高的，几乎榴莲都是人工走山路背出来的，因为山道太小，三轮车都上不去，只能靠人工背出来。同时榴莲不易储存，要在最快的时间运输到终端市场销售，国内的进口运输方式基本为汽车运输，一车榴莲拉到上海、北京这些大城市，运输成本可想而知。而且我国的榴莲几乎都是进口的，关税也是造成价格贵的原因之一。 6、市场需求 中国榴莲多进口于泰国和越南，这两个国家的榴莲果园现在有80%被中国水果商占有，所以榴莲的价格自然就高了。榴莲奇特的浓郁香气和甜蜜口感让唇舌欲罢不能，所以价格在高也有市场，架不住喜欢吃的人实在是太多。 通过这几点的分析原因，是造成榴莲价格居高不下的结果，您喜欢吃榴莲吗？ |
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