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养生堂20200416,余仁欢,天王补心丹,顺应节律护肾脏

 zhuxrgf 2020-04-20

  关键词:春鲜 春捂 睡眠 阴虚内热 肝气郁结 心火亢盛

专家:余仁欢 中国中医科学院西苑医院 肾病科 主任

主持人:一玲

   春季万物复苏,野菜生长旺盛,吃点新鲜的应季菜不仅口感好,也丰富了身体所需的营养。然而,您知道吗?吃“春鲜”,要是吃得不对,可能藏着严重的健康隐患。《养生堂》的节目现场来了一位“老奶奶”,她给大家带来满满一菜篮子时下的应季蔬菜,有香椿韭菜等等,然而,“奶奶”最近的身体出现了严重的问题:全身过敏,出现血尿。罪魁祸首到底是什么呢?顺应节律究竟该怎么做?不同的人群有哪些禁忌?中国中医科学院西苑医院肾病科主任余仁欢做客《养生堂》,为您讲述《顺应节律护肾脏》。

养生堂20200416,余仁欢,天王补心丹,顺应节律护肾脏

    这段时间早晚温差比较大,老一辈人都讲究“春捂”。节目现场来了一位“老大爷”,疫情期间没怎么出门,本身情绪就又些郁闷,出门时儿女又不放心,让哪哪都捂严实了,结果问题来了,“老大爷”最近出现了泡沫尿。这到底是哪儿出了问题呢?“春捂”是否也要分人呢?

    肾脏的“时间观念”非常严谨,节律不仅包括一年中的四季,也包括一天中的十二时辰,养护肾脏对十二时辰有什么要求呢?睡觉时间不对,会导致心肾不交,肾脏受损。冬瓜汤能除湿大家都知道,但什么时候喝您知道吗?专家在现场还带来一个疏肝益肾茶的代茶饮。更多精彩内容,敬请关注《养生堂》。

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【养生厨房】今日菜品——槐米炒饭

食材:槐米、米饭、胡萝卜、春笋、槐花

    4月槐花飘香,市场上卖的的槐花和槐米究竟是一种东西吗?专家告诉我们,槐米是未开放的槐花骨朵,没有开放的花苞更易保留香气,因此槐米更多用来入药。槐花和槐米都有清热凉血的功效,适合春季有上火、流鼻血等症状的朋友。除了入药之外,槐米和槐花都适合入食,槐花蒸饭,槐米炒饭,不同的做法,同样的香气和功效,您赶快学起来吧!接下来一起走进《养生厨房》了解一下吧。

嘉宾
张晋  西苑医院治未病中心主任
呼崎   中国烹饪大师

步骤:
1、槐米加入面粉,混合均匀,下锅炒至上色,盛出备用;
2、用槐花蒸米饭,或普通白米饭加入炒好的槐米,搅拌均匀;
3、锅中下入胡萝卜、春笋等配菜,炒香后加入米饭炒制,可以用鲜槐花代替葱花爆锅增香,加入少许盐调味即可。

    槐米茶:需要清热凉血,同时又属于脾寒凉者,可以用槐米+茯苓煮代茶饮,凉血不伤脾胃。


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