哈喽大家好我是老左,你家孩子是不是一出去看见甜甜圈就走不动道,今天给大家分享一个特别适合宝宝的甜甜圈,蓬松暄软,香甜可口,而且不油炸,营养健康,补钙补锌,宝宝更爱吃。做法简单一看就会,快来看看老左是怎么做的吧! 做法: 1,准备好所需要的食材:南瓜200克,鸡蛋1个,黑芝麻10克,酵母3克,牛奶40毫升,面粉500克 做法: 1,南瓜去皮后切成薄片放入蒸锅蒸15分钟蒸熟 2,蒸熟后的南瓜倒入大碗中用叉子压成细腻的南瓜泥,加入酵母粉牛奶和面粉 3,搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发2倍大,放到阳光下饧发的更快一些 4,面饧发好之后揉面排气,分成大小均匀的小剂子,把每一个小面挤揉一揉整理成圆饼 5,用筷子再面饼的中间插过去旋转几下,旋转出小洞,盖上保鲜膜二次饧发20分钟 6,面饼饧发好之后刷上一层蛋黄液刷上黑芝麻,放入蒸锅蒸15分钟 7,时间到出锅,漂亮蓬松暄软的甜甜圈就做好了,特别的适合宝宝吃,没有任何添加剂也不用油炸 喜欢这种做法的家人们记得收藏哦! |
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