犟犟说美食今天这道爆炒鱿鱼须真的太香了❗️超级下饭,一不小心犟犟就吃了两碗米饭,连碗底的汤汁都不想放过,直接拌饭吃了强烈推荐大家一定要试试,五分钟搞定非常简单 食材:鱿鱼须250克、青椒一根、洋葱半根、大蒜三瓣 调味料:一勺蚝油、一勺生抽、小半勺老抽、一勺料酒、砂糖五克、玉米淀粉5克 1⃣️鱿鱼洗洗干净去除内脏备用,青椒洋葱大蒜洗干净,青椒切条,洋葱切条,大蒜切沫备用 2⃣️碗中调一碗酱汁,碗中加入蚝油、生抽、老抽、料酒、砂糖、玉米淀粉 3⃣️将处理好的鱿鱼须放入沸水中焯水去除腥味,烫到鱿鱼变成白色就可以捞出洗干净备用 4⃣️锅中加入少许油加热,倒入大蒜沫、洋葱、青椒爆出香味,再加入焯水后的鱿鱼须继续爆炒一分钟 5⃣️倒入调配好的酱汁大火收汁即可 超级无敌好吃的爆炒鱿鱼须就做好了,记住要多煮米饭呀 |
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