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现在很多家庭的房子越来越多，收入越来越高，生活条件越来越好，但是从宝贝从小到大的玩伴中，我发现，挑食偏食甚至厌食的孩子却也越来越多，以至于“四磨汤口服液”成为儿科畅销药，增长趋势惊人。但是，药不能解决所有问题，和任何慢病的调理一样，饮食和生活方式从来都是首要的问题。 对于孩子挑食、偏食和食量小（就是食欲不振）的问题，基于中医、功能医学的理论，建议如下： 第一步：限制零食和甜食 限制零食和甜食，不仅仅是因为他们占了孩子们的肚子，导致他们吃饭的时候胃的空间被占用了。而是因为，很多零食和甜食不仅没有营养，而且充满了负营养，甜食本身也是炎症因子，是孩子过敏、咽炎、鼻炎及长大后的青春痘等很多问题的根源。关于甜食的问题，详情可以看本公众号《“致炎饮食“-你的一日三餐正在摧毁你和家人的身体 一文》。 中医认为，甘入脾，但是脾属土，土太过则克水，肾属水，也就是说甜食吃太多会影响肾，导致孩子肾虚，肾虚孩子怎么长？注意力怎么集中？这和现代医学关于多动症的认识又殊途同归了。 除了各类饮料之外，限制的零食和甜食常见名单：
如果要选择吃零食，尽量选择一些比较健康而且不影响吃饭的零食，如海苔之类、无添加果蔬片之类的，好的酸奶及水果脾胃不寒湿（没有什么眼袋）的孩子也可以选择合适的时间适量吃。 第二步：节制寒凉食物和水果 中医讲，小孩子虽然是纯阳之体，但是脾胃没有发育成熟，一般比较虚，容易被寒凉伤到，表现就是很多孩子眼袋重、舌苔白厚。脾虚当然会影响其运化能力了，特别是消化寒凉的东西，寒邪伤胃时间久了表现就是容易消化不良、食欲不振。 这个，现代的医学革命——功能医学也有相同的认识——就是儿童容易食物不耐受（不耐受指的是非急性过敏，是慢性的，一般人关注较少，但是是很多慢性炎症、多动症等的根源），换言之就是消化不了一些异体蛋白，这里面top榜首的食物就是牛奶，而牛奶中医正好认为是寒性的。 除了冰激凌、冷饮这类的，孩子常吃的寒凉食物，最突出的就是水果了，《黄帝内经》讲：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。水果——在中医眼里一直是寒凉的食物，徐文兵老师认为，基于黄帝内经的理论，最适宜吃水果的季节应该是——秋天，这个果实成熟的季节。 之前在网上也看到过一个案例，就是一个腺样体肥大的家长，求了很多医生，最终在一个中医那里调理好了，那个中医给她的建议就是禁食水果。 当然，结合营养学的理论，我们做不到完全禁食水果，至少应该不过量给脾虚的孩子吃水果——不把水果当做补充维生素的唯一。 节制的寒凉食物名单：
第三步：五谷为养，每日一餐五谷杂粮粥 《黄帝内经》讲，“五谷为养”，现代营养学和功能医学核心饮食指南都强调五谷的重要性。五谷，不论是中西方的认识，都强调的是“全谷”，而不是我们常吃的精米精面，此外还包括豆类等。 全谷从营养的角度，不仅含有丰富的B族维生素、镁、铁和膳食纤维，还含有多酚、维生素E等常见抗氧化成分，而且还含有一些果蔬食品中少见但具有很高营养价值的抗氧化成分，有助于肝脏解毒和肠道排毒，也有脾胃的消化吸收。豆类更是优质的蛋白来源。 Tips： 杂粮，最好保证一天一餐，早上最好。如果孩子中午大吃大喝，晚上主食喝一点清单的小米粥或糙米粥都是不错的选择，否则很容易造成积食。 爱吃杂粮的孩子，胃肠道都不会太差，将来不论走到天南海北，她的饮食你都可以放心。而且最重要的是，五谷杂粮也非常有助于孩子健康长个，比单纯补钙效果不知道好多少。 坚持才是硬道理：
第四步：创新你的饮食和小食 孩子不喜欢吃杂粮怎么办？创新你的饭菜。根据我的观察统计，一日三餐都是米饭炒菜的家庭，挑食的孩子居多。兼收并取，饮食多样的家庭会好很多。
下图是我为孩子做的牛肉木耳红米炒饭+亚麻籽油紫菜汤 第五步：饮食不足，营养来补充 对于长时间偏食、挑食和食欲不振的孩子来说，一开始可能没有办法，快速的回归正常的饮食，因为可能缺乏某些营养，如锌等，这时候你可以选择（当然最终的选择靠孩子的嘴巴）： （1）复合的维生素帮孩子全面的补充营养 如果你担心安全问题，可以选海外一些知名的品牌的全食物维生素（当然有不同程度的全食），间隔性的补充。如下图 ①megafood 知名的做全食补充剂的品牌 所有成分都标注有食物来源。 ②garden of life 维生素密码： 不含人造色素，香料，甜味剂或防腐剂，含24种果蔬及益生菌成分 ③nature'plus 动物大游行 除常规维生素矿物质外，含维生素k2（引钙入骨），必须脂肪酸（大脑，抗炎）、多种消化酶/益生菌、叶黄素(视力）及柠檬类生物类黄酮复合物（抗氧化，感冒），配方合理，也是美国比较畅销的儿童维生素品牌。我们家从小吃这个牌子的最多。 如果你打心底里拒绝维生素，那你想一想，你的孩子吃的配方奶粉里面都是些什么？还都是合成营养素呢。 （2）选择合适的益生菌帮孩子调节胃肠道 （3）如果孩子挑食蔬菜，天然的经过正确的方式破壁浓缩（非直接烘干磨粉，一般工艺应该是榨汁喷雾干燥）的果蔬粉和超级食品都是不错的选择。 上图为小麦草浓缩粉，是汁提取粉，不含纤维，富含丰富的酶及多种天然维生素和矿物质，及抗氧化的sod酶和叶绿素等。在此类产品中，算是非常少有的。（国内也有个别品牌做此类良心产品，不过在青汁被微商做烂的今天，信任度极低。） 当然，一开始你的孩子可能不会喜欢，但是等到你的孩子能接受这个味道的一天，孩子就真正健康了。 第六步：偶尔积食，小药赶紧解决掉 健胃消食片之类的、益生菌类的可以常备，或者自备鸡内金（对吃奶过多积食有帮助）、焦三仙（焦山楂-肉不消化、焦麦芽-谷物不消化、焦神曲）等食药同源产品。发现孩子某一顿吃的太多，第二天消化不良，及时吃了帮助消化，发现孩子大便特别臭，说明肠道有问题，吃点益生菌调理下。宝贝1岁之内，70岁的老妈当年就是用这种方式帮我带的，她每天观察宝贝的大便，发现有异样，立马吃点妈咪爱，其实累计起来也没吃多少，尽管我多次感冒还喂奶，但是宝贝当时就一直非常健康，我也非常省心。在老家妈妈也常备健胃消食片，饭量大的侄子一觉不舒服就吃几片，所以胃口和食欲一直特别好，什么营养也没补充，高一已经一米八多，二侄子小学未毕业也快一米七。 |
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