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济南是一座历史悠久的城市，以泉眼众多，得名为“泉城”，其自然资源丰富，文化底蕴丰厚，吸引了众多的外地游客，了解济南的朋友都知道，济南有三大怪，也就是济南的特色早餐之一，2块钱一碗，经济实惠，它就是甜沫，搭配油旋，满足了胃口，已经与济南人的生活息息相关。 每个人都有自己的搭配方式，有的是豆沫、油旋、茶叶蛋、小咸菜，有的是豆沫、茶蛋、油条，当然，要想满足肠胃的食肉需求，还有饼夹肉，炖的软烂的酱五花肉，加上辣椒真过瘾。 外地游客听而未见，了解不多，甜沫是地方特色小吃，就像北京的豆汁，河南的胡辣汤，厦门的沙茶面等，已经逐渐形成了特色，一天之计在于晨，济南人的早餐，早少不了一碗香喷喷的甜沫。 很多人听名字以为是甜食，结果味道可想而知，就像大米粥一样，有一股说不清的怪味，很有花生米、豆皮等，假如有南方朋友误点一碗，估计只能瞪眼看了。 泉城有三怪，也是传承延续的美食假如你来到了济南，除了欣赏泉水甲天下以外，还要品尝一下济南的特色小吃， 1、茶汤不是茶，冲汤全靠渣 这个“茶”类似于山西的油茶，跟茶叶没有半点关系，是用上等食材，也就是小米，芝麻、花生、核桃，碾磨成粉，用开水冲泡，喝一口味美解渴，唇齿留香。 2、甜沫不甜，喝一口很咸 名字的确有点误导人，跟甜没有一点关系，喝一口有五香味，又偏点咸的口感，也可以叫咸粥，在济南人的餐桌上，还要搭配油条、油旋、茶叶蛋，特别的美味。 3、大城市大教室，人人见面喊“老师” 济南人处处谦虚好学的劲头，行走在济南的街头，随处可以听到“老师”，这是一种对人的尊称，尤其在请教别人，麻烦别人的时候，会把自己处于学生的地位，山东是孔子的故乡，从中已经感受到“三人行，必有我师”。 除此之外，还有油条、肉夹馍、煎饼果子、老豆腐、牛肉饼等等，一系列的美食，你尝过这道美食小吃吗？有没有其他看法，欢迎留言。 |
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