史游《急就章》简编本之十九

第 十 九

          門户井竈廡囷京⑴  榱椽欂櫨瓦屋梁⑵  泥塗堊塈壁垣墻⑶

          榦楨板栽度圜方⑷  墼壘廥廄庫東箱⑸  屏廁清溷糞土壤⑹

          碓磑扇隤舂簸揚⑺  頃町界畝畦埒封⑻  疆畔畷伯耒犁鋤⑼

    【词语注释】

    ⑴門戶井竈廡囷京： 门户：两扇为门，一扇为户。  井：水井。  灶[竈]：用砖石砌成的生火做饭的设备。  庑(wǔ)：堂下周围的廊屋，亦泛指房屋或大屋。 囷京(qūnjīng)：粮仓。  囷：圆形谷仓。  京：方形谷仓。

    ⑵榱椽欂櫨瓦屋梁： 榱椽(cuīchuán)：架屋承瓦的木头，方的叫榱，圆的叫椽。  欂栌(bólú)：斗栱，即柱顶上承托栋梁的弓形横木和方木。

    ⑶泥塗堊塈壁垣牆： 泥涂：用泥巴涂抹装饰。 垩(è)：用熟石灰、泥土拌和成的土。 墍(jì)：仰面涂屋顶。  壁：墙壁。墙与壁同义，又有区别，壁为“内墙”，只供间隔用，且不承重。  垣(yuán)：矮墙。

    ⑷榦楨筑板度圜方： 干[榦]桢(gànzhēn)：旧时筑土墙用的支柱。竖在两端的叫桢，竖在两旁障土的叫干[榦]。  筑板：旧时筑土墙用的夹板和木杵。筑墙壁时，以两板相夹，填土其中，用杵捣实。  筑：捣土用的杵。  度圜方：丈量设计。圜，同“圆”。

    ⑸墼壘廥厩庫東箱： 墼(jī)：未经烧制的砖坯，亦指群众砌墙用的砖状土坯，俗称土墼。  垒[壘](lěi)：堆垒；积聚。  廥(kuài)：贮存草料的房舍。  厩(jiù)：马圈、马棚。 库：此处指储存兵器、兵车的房屋，后泛指收藏保管钱粮物品的房屋。  东箱：即东厢，正房东侧的房屋。

    ⑹屏廁清溷糞土壤： 屏厕清溷(hùn)：均为厕所的别称。   清，后作“圊(qīng)”。粪土壤：屏厕周围的泥土因有粪秽，则其土为松软的壤土。

    ⑺碓磑扇隤舂簸揚： 碓(duì)：舂稻谷，去其皮壳的工具。  硙[磑](wèi)：石磨。  扇隤(shàntuí)：用人工办法扇风，清除粮中糠秕的工具，又称扇车。  隤：向下斜行之道；下坠。碓、硙、扇隤和舂、簸扬，是旧时手工加工谷物的工具和方法。

    ⑻頃町界畝畦埒封： 顷：田百亩为顷。 町：平地。一说，町，田界。  亩：土地面积单位，60平方丈为一亩。  畦(qí，旧读xī)：古代土地面积单位，五十亩曰畦。亦指田园中划片小区。  埒(liè)：矮墙；田埂。  封(fèng)：本指分封给诸侯的土地，这里指田界，或聚土植树为界。

    ⑼疆畔畷伯耒犂鋤： 疆：相邻田地的界址。  畔：田界；边；旁边。  畷(zhui)：田间小路。  伯(bó)：通“陌”。田间东西向道路，亦泛指田间小路。  耒(lěi)：古代耕地农具耒耜(sì)的手握曲柄。下端插入土中部分称耜，上端曲把称耒。  犁：利用人力、畜力的耕田用具。  锄：锄草工具即锄子，翻地工具叫锄头。

    【本章助读】

    这里讲了农家的房屋建筑及农家配置的各式农具。史游写道：“门户井灶庑囷京”，“泥涂垩塈壁垣墙”。“顷町界亩畦埒封”，“碓磑扇坠舂簸扬”。“桐梓枞松榆椿樗”，“槐檀荆棘叶枝扶。”好一派村居景观，这分明是对汉代农村的讴歌：门户整齐，仓满囤满，墙壁洁净，町界分明，舂碾播扬，颗粒归仓；松榆桐梓，扶疏掩映。

    汉代，农家居所已经注意到井、灶、囤、庑、廥、厩、库、厢、厕所的成套配置，这是国民居所的一次革命性变化。350年前，西方名都巴黎，人们爱向大街倾倒污秽，还随地大小便，连著名的罗浮宫也处处尿迹粪堆，以致国家要拿出一大笔钱来雇人天天清理。后来皇帝发布通告，禁止这种不文明习俗，并以“建了公共厕所就不会随地大小便”为由，开始在城内建公厕；相比之下，你不能不承认汉代居所文明的发达。随着汉初经济的恢复与发展，大地主首先往郊野迁移，在其垄断占有的土地上，开始择地建设“庄园”，把庄园建成生产、生活资料的“基地”。庄园有院墙（寨墙），庄园主与他的依附人口如门客、家丁、佃农，住在院内。庄园除大田生产外，开设各种手工作坊，产品不仅自给，且大量投放市场，用于交换，名品还远销到千里之外。庄园主们还自办教育，自行防卫，兼营林、牧、副、渔。城市生活对贵族地主及其依附文人并没有多少吸引力，各种“实力”在向“庄园”集聚，“乡居”比“城居”更利于人的身心建康，得到更高的审美评价。即使因为“入仕”而“城居”了，最后总得“叶落归根”。正是在这个形势下，农家村居才有了史游在《急就章》中所描绘的“门户井灶庑囷京……槐檀荆棘叶枝扶”村居景观！

    町、畦、亩的系列概念是“区田制”推广后的新事物：《氾胜之书》论述了当时大田作业与园田作业中的主要农作物、总结并传授了大田与区田的基本耕作技术。他推广的“区田制”是：以“亩”为单位，令一亩之地，长十八丈，宽四丈八尺，作成十五个“町”。每亩种禾黍万五千七百五十株，产量是上农夫“十亩收千石”、中农夫“用种一升，收粟五十一石”、下农夫“用种半升，收二十八石”。除了种稷、麦、粟之外，还种种瓜，一亩瓜可收获一万钱。瓜地里种豆，一亩收获四五升。这样的种收比率，欧洲直到十三、四世纪时，也远远没有梦想到。他们那里还在刀耕火种，种1收4就算是丰收了。请看：杜比在《中世纪西方的农业经济和乡村生活》第25一26页中说：“根据查理曼时期阿那坡王室庄园的记录，指出当时农业种子与产量之比为小麦1：1.7；大麦1：1.6；而黑麦则为1：1。等于没有收成。说明当时农业水平之低。所以中世纪时常看到荒岁无粮的记录。”

    犁的使用，是农田作业中的一次综合性革命性变革，它是与“牛耕”、“耧播”、“代田作业”相组合的一套先进耕作技术改革。耧车即三脚耧，由三只耧脚组成，下有三个开沟器。播种时，用一头牛拉着耧车，耧脚在平整好的土地上开沟播种，同时进行覆盖和压土，一举数得，省时省力，可以“日种一顷”。耧车的出现为分行栽培提供了有利的工具。它能够保证行距、株距始终如一。耧车也为畜力中耕的发明准备了条件。汉初人口仅800万，到两汉末发展为5900多万人，这与汉代农业高产稳产是分不开的。