烤香蕉燕麦糕 上周我还穿着长袖衣服,早晚还要穿外套,这几天,突然就到了35度的高温天气,夏天到来了。我翻出夏季的衣服,我穿了一下大了很多,看来今年控制体重很有效,今年夏天的目标就是穿回S码。 今年这几个月,我经常用燕麦片、藜麦做早餐和零食。燕麦片是什么东西?燕麦片就是用燕麦粒轧制而成,简单地说燕麦片就是减肥者常吃的食品,燕麦片的膳食纤维丰富,低脂热量少饱腹感强。燕麦片煮出来的美食有黏稠度,据说燕麦片越黏稠,营养价值越高,因为燕麦片高度黏稠源于燕麦片所含的一种营养健康成分,具体什么成分,我记不住了,我只记住了减肥要多吃燕麦片。 可是,燕麦片的口感没有那么好,我丈夫不喜欢吃燕麦片做的食物,以前我总想着要一起吃,我很少用燕麦片做早餐。今年以来,我女儿注重自己的体型,她要求我多用燕麦片、藜麦做主食。于是,我变着花样吃燕麦片,比如今天的早餐,我想好了用燕麦片、香蕉当早餐,我安心地多睡了半小时,我和我女儿都非常喜欢这样的早餐。既有营养又能饱腹,还能保持身形。 【食材】燕麦片 100克,鸡蛋 2只,牛奶 200毫升,香蕉 2根, 蔓越莓干 适量,砂糖选用。 【做法】 第一步 先准备用来做早餐的食材,香蕉要用熟透的,燕麦片用了即使燕麦片,可以用生的燕麦片。早餐要吃牛奶和鸡蛋,补充蛋白质,即使控制体重,也要保证有足够营养。 第二步 把燕麦片放在大碗里,加入牛奶和鸡蛋浸泡一下燕麦片。我做了两份早餐,我和女儿每一人一份,我分开把燕麦片分成了两份,每一份都用牛奶和鸡蛋搅拌一下,浸泡一会儿再去烘烤。 第三步 把泡软的燕麦片分别放在两个烤盘里,把香蕉切片,每一个烤盘放入一根香蕉的香蕉片。 第四步 在烤盘上放入蔓越莓干,把烤盘放入空气炸锅里,调180度烘烤15分钟。烤香蕉鸡蛋燕麦糕可以用烤箱180度烘烤20分钟,烘烤的时间和温度要根据实际情况调整,要把香蕉燕麦糕烤熟,可以用牙签插入香蕉燕麦糕,如果已经烤熟,那么就不会蘸食材,反之要多烘烤。 ——康妮说—— 第一 香蕉燕麦糕的砂糖分量写着选用,我没有放砂糖,因为香蕉、蔓越莓干已经有甜味了,有淡淡的甜味,我要控制体重,尽量少吃点糖。 第二 烘烤香蕉燕麦糕可以用烤箱也可以用空气炸锅,烘烤的时间和温度要适当调整,我的实际情况,用180度烘烤了15分钟就能烤熟。 |
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