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夏日灵感|饮品的无限种可能和玩法

 跨境电商不简单 2020-05-07

 夏天是水果,冰块续命的。

我不爱喝白水,但也不喜欢太甜的东西。夏天很少会喝便利店冰柜里的饮料,偶尔喝下盐汽水,经常喝下雪碧什么的。

从几年前的夏天开始,就会自制一些冷泡茶什么的,茶叶或者水果切切块,倒入矿泉水泡一夜,第二天就能喝了,简单好喝排毒

近期做的几款,比较朴素。
西瓜+黄瓜+柠檬
百香果+青柠+柠檬
西瓜+荔枝
火龙果+奇异果
黄瓜+柠檬+薄荷
西柚+甜橙

其实,总结为一句话,随便你怎么玩,说不定就能混搭出一个异常好喝的味道。


再来说一说夏天网红冰块。加了冰块之后雪碧的甜腻也减淡了很多,实在妙。

除了全家袋装的冰块外,自制冰块也是可以玩出花样的。

你只需要一个硅胶模具。

我买的这个是硅胶的取冰块很方便。

你可以:

1.直接水果打泥做冰块,味道更浓郁。

2.水果块+矿泉水做冰块,放在玻璃杯里很好看。

我的冰块制作灵感: 咖啡浓缩冰块,夏日冰咖啡必须有冰块的,咖啡冰块比起普通冰块来,不会冲淡你的咖啡口感。

奶茶冰块,与上同理。我记得查餐厅有一款奶茶就是这样的。

除此之外你还可以替换各种……牛奶,绿茶,抹茶,巧克力,各种果汁打泥…………


再说一说近期除了每日续命的咖啡外,我做的几款进阶饮料。

堪比各种餐厅,咖啡馆,最主要真的能省很多钱!

第一款,是强推的!

西瓜荔枝苏打

也是让我萌生自制饮品的开始。

在清迈喝到的荔枝苏打超级好喝!于是就想自己来做一做了。

这款荔枝苏打菜单上是渐变色的,底部有红色的果汁,不过没喝出来是什么。

所以我就用了西瓜。因为是水果本身的清新甜味,比我在清迈喝到的还好喝。

需要准备的材料:

西瓜,荔枝,苏打,柠檬,冰块

步骤:

1.西瓜,荔枝打汁。我喜欢果肉,所以没有打到很水。

2.西瓜先倒入杯底,放入冰块,再倒入荔枝汁。

3.缓慢倒入苏打水

(如果你想要好看的分层也是可以实现的,用勺子抵着去倒~方法百度)

4.放入柠檬片装饰或者放入两颗荔枝。

如果你是果肉版本呢,最后的状态就是果肉浮上来了。柠檬片也浮在上面,我做完看到,是有点惊艳的,太好看了!

很适合夏天的颜色。

西瓜荔枝苏打

第二位:

肥宅快乐水

需要准备的材料:

橙汁,雪碧,柠檬,冰块

步骤:

1.放入冰块

2.倒入雪碧

3.倒入橙汁

4.放上两片柠檬

快乐肥宅水
快乐肥宅水

第三位:

绿茶养乐多

(对,就是快乐柠檬的)

emmm,没有照片。

原因是我这次做用了一个草莓味的茶叶…………味道奇特到不想拍照了。

需要准备的材料: 绿茶,养乐多,冰块

步骤:

1.绿茶泡开,要浓郁一点,放入冰箱冷藏。

2.杯子放入冰块

3.倒绿茶

4.倒养乐多

ok

这杯比较佛系。

tips:如果喜欢甜一点的,或者没有绿茶的。

可以直接买茉莉花茶。

#今日份夏日灵感到此结束。

总结二词:混搭,乱来。


嗯,来个下午茶。推荐你们做柠檬磅蛋糕,酸酸的好吃。

接下来我还要做:牛奶咖啡冻,浓缩+冰淇淋球,奶油+咖啡,芒果养乐多,百香果苏打

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