哈喽大家好我是老左,天气越来越热我们要多吃红豆绿豆解暑,今天给大家分享一个红绿豆巧克力雪糕的做法,简单好吃,没有任何添加剂吃着放心,三元成本就能做六个,经济又实惠。 做法: 1,碗中加入一把红豆,一把绿豆清洗干净,浸泡一个晚上,泡倒明显变大即可 2,冷水下入泡好的绿豆红豆,在加入一点去核的大枣,大火烧开后煮20分钟 3,把绿豆和红豆煮至开花即可捞出备用 4,锅中倒入150毫升的牛奶烧制微开后关火放凉 5,小碗中打入两个蛋黄,奶粉30克,50克的白砂糖搅拌混合均匀,倒入煮好晾凉的牛奶充分的搅拌均匀 6,搅拌均匀的鸡蛋牛奶倒入平底锅中,小火慢熬不停的搅拌,防止糊锅 7,搅拌至汤汁黏稠之后倒入无水无油的碗中,加入煮好的红绿豆和大枣,搅拌混合均匀 8,搅拌好的红绿豆倒入模具中,插上一个小棍放入冰箱冷冻 9,准备好巧克力掰碎放入碗中,放入热水锅中融化,融化后倒入杯中加入一点瓜子仁 10,冻好的雪糕取出沾上巧克力放入冰箱再次冷冻,非常简单好吃的红绿豆巧克力雪糕就做好了 喜欢雪糕这种做法的家人们记得收藏哦! |
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