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厨房这样设计,妈妈不再喊累!

 陈柏健 2020-05-08
      对于一个妻子或者是一个母亲来说,厨房就是她们战斗的最前线,她们忙前忙后希望可以为自己的家人带来一顿顿色香味俱全、营养丰富的饭菜。如果因厨房设计没考虑到实际需要,不仅给她的烹饪带来不便,随之而来的颈椎问题、腰椎问题,会影响她的一生。
台面水槽灶头,到底怎么摆?

很多厨房的悲剧,来源于最初的布局。

很多设计师将水槽放在了台面中间,结果灶具旁的切菜区完全不够用。

食材一多,就得转移到右边的厨房尽头,烧个菜两头跑。

我们常见的厨房布局“一字型”“L型”“二字型”“U字型”四种,都是要按照这个顺序来设计的,才能保证厨房动线的合理性。

台面多高才不会腰酸背痛?

一般厨房台面高度在80~90㎝左右,但是台面高度直接和身高挂钩,一般是按照下面这个公式来进行计算的。

具体根据经常做饭的人的身高来设计,还是本人去模拟体验一下是否符合自己的操作习惯,厨房布局橱柜台面设计一旦定型,就要伴随TA很长时间的,用的舒不舒服只有自己知道。

另外,不同区域的台面高度也要有所差别,烹饪时手臂会抬高,洗菜时手臂会放低,太高或太低对于身体都是负担,所以水槽要高一些,烹饪区要低一点。

统一高度800mm▲

台面高度不同

单槽or双槽?台上式or台下式?

很多人觉得双槽很棒很美好啊,可以一边洗餐具,另一边洗蔬菜,多方便!

但其实多数情况下,并不需要同时洗碗和洗菜啊。

双槽水槽,两个空间都不够,甚至放不进一个铁锅。

再看看大单槽的,是不是觉得有些东西还是单一点好啊~

水槽的另一个心机细节在于:台上式还是台下式。

很多家庭似乎都默认选择台上式水槽,就是下图这种,水槽边高于台面。

好处是:安装很方便

想法很美好,现实很糟糕.....如果再遇上加高水龙头,简直是灾难!每次用完,都要费力清洁水槽周围的水渍,时间长边缘还会积累脏东西。

台下式水槽就很惊喜了,台面上不容易留下水渍,也没有积累污垢的问题。和台上式恰恰相反,除了安装麻烦些,没别的缺点。

厨房好不好用,

最大的体验者是孩子的妈妈,是丈夫的妻子。

你知道怎么做了吗?

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