糖尿病的发现包括3个阶段: 高危人群 糖尿病前期 糖尿病 最新流行病学数据显示, 我国成人中有1/3处于糖尿病前期。有研究者也指出, 我国的糖尿病高危人群多达4亿! 预防2型糖尿病的发生,除了肥胖和不良生活方式外, 膳食方式也是影响2型糖尿病发生的重要可调节因素。 研究证明, 高危人群改变膳食方式、增加运动能预防 2型糖尿病的发生! 糖尿病高危人群请对号入座: 中国2型糖尿病防治指南(2017版)给出了成年人糖尿病高危人群的定义,18岁以上人群中只要有一个及以上的糖尿病危险因素即被纳入糖尿病高危人群,这12条危险因素有:
高危人群怎么吃更健康? 欧洲人给出了一个简单的量化表格——F4D”(Feel4Diabetes)健康膳食评分。 Feel4Diabetes项目是在比利时、芬兰、希腊、西班牙、匈牙利、保加利亚这6个欧洲国家进行的一个跨国项目,旨在发现2型糖尿病高危家庭,并通过干预来降低他们的糖尿病风险。 这个项目根据 年龄、体重指数(BMI)、腰围、运动、蔬果摄入、血压、血糖、家族史等情况在欧洲6国筛选出3268名糖尿病高危人士(63%为女性),在1年间进行健康膳食评分和干预。 他们建立的 健康膳食评分包括早餐、蔬菜、水果和浆果、含糖饮料、全谷类食物、坚果和种子、低脂奶制品、油脂、红肉、甜零食、咸零食、聚餐等12个组分,根据不同分级分别给予不同的分数,得分越高表明饮食越健康,最高分为 100分。 该研究发现,这些高危人群在入选研究时的健康膳食评分平均50.7分,其中女性平均52.8分,男性平均46.6分(都没及格!)。 在干预1年后,受试者评分的变化与BMI、腰围、总胆固醇和LDL-胆固醇变化呈显著负相关,也就是说,健康膳食评分的提高能够降低BMI、腰围、总胆固醇和LDL-胆固醇。 这个“F4D”健康膳食评分简明易操作,试着给自己打个分,看看自己的膳食是否健康吧。(注:“份”是欧美的概念,1份不同蔬果份量约为:3/4杯纯蔬果汁;1个中等大小的水果(苹果、橘子、梨、香蕉);1/2杯罐头水果;1/2杯罐头蔬菜;1杯生的绿叶蔬菜;1/4杯干果;1/2杯罐藏豆子。其他可据此类推。) 怎么样,你及格了没? 参考文献: 1、Feel4Diabetes healthy diet score: development and evaluation of clinical validityVirtanen et al. BMC Endocrine Disorders 2020, 20(Suppl 2):46 2、中国2型糖尿病防治指南(2017年版) 3、我国糖尿病高危人群高达4亿 糖尿病文摘 2015, (7):13 |
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