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市场上这几种蔬菜，95%是农药泡出来的，以后不要再买了。下面和51养生网小编一起来了解一下吧。 有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。 买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。 无根豆芽，这种豆芽菜毒性很强，有一定的致癌性，对身体健康有较大的危害。因为在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。 这几种蔬菜含有寄生虫 一定要煮熟了吃 1.生菜 生菜主要以生吃为主，虽然在吃之前都会清洗，但也只洗掉了表面的污渍，如果在生长过程中雨水较多，感染寄生虫的几率就会增大，普通的清洗是很难洗掉的，所以生菜还是少吃为主。 2.莲藕 因为莲藕是生长在水下的，很容易会产生寄生虫，而它会残留在莲藕的肉质里，肉眼也看不见，建议大家最好不要生吃，要清洗干净炒熟了吃。 3.莴苣 莴苣可以生吃，但是它比较容易感染寄生虫，所以最好洗干净炒熟了吃。 这几种鱼不要吃，也不要买，是致命毒药！ 鱼肉可真是好东西，含有优质的蛋白质，0脂肪，怕发胖又想吃肉的人就可以选择吃鱼肉，常吃的鱼类有鲫鱼，罗非，多宝，鲶鱼，鲤鱼等等，品种不一样，味道也不一样！可是有些鱼可以当做营养餐，当做营养餐随你享受，有些鱼却是致命毒药！下面随51养生网小编一起来看看吧！ 野生的鱼 现在水污染，环境污染都挺严重，野生的鱼更容易携带有毒物质，常见的有雪卡毒素、汞（水银）等，这些毒素吃多了会在体内慢慢积累，达到一定程度的时候，就会呈现出中毒的症状 大型食肉类的鱼 大鱼吃小鱼，说的就是食肉性的鱼，最为代表性的就是剑鱼，方头鱼，以及食人鱼，它们饮食复杂，不只是吃一些鱼类，还常吃在水中游泳的禽类等等，它们的饮食习惯，会将弱者鱼类的有害物质全部蓄积起来了，所以国际权威机构都在声明不要吃那些食肉性鱼类，这也就是为什么市面上不卖食肉鱼的原因了，其中的危害，大家都心知肚明！ 腌制的鱼 这个范围就比较广了，好多地方都有晒咸鱼干的习惯，但是癌症研究机构（IARC）已经将咸鱼列为第一类致癌物，经常吃咸鱼会增加鼻咽喉癌症的危险！连权威机构都发声了，还是老话说的好，这下咸鱼真的翻不了身了 生鱼片 生鱼片不论淡水鱼和海水鱼，寄生虫数量都是一样多！现在的生鱼片都是经过冷冻或者加热处理的，过度的高温或者过度的低温都可以将寄生虫杀死，但是良心商家却是少之又少啊，一些只图利益的商家真的能做到吗？所以近年来，吃生鱼片被寄生虫感染的人越来越多了 买鱼的时候，尽量不要买闻起来有酸臭味的鱼，如果要买深水鱼，就尽量挑选一些颜色还没有发暗的 |
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