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想到它弹润细腻散发着诱人光泽的样子，叫人心痒难耐。 但减脂减重的姐妹们，往往忍着欲望对肉敬而远之。 因为总感觉，吃肉，就等于变胖啊! 事实上，吃肉和长肉可不是一回事儿。 好好吃肉，才能让你瘦身更顺利！ -图片来自soogif-  主要营养物质-蛋白质  肌肉的修复和合成离不开蛋白质。 这就是为什么很多健身爱好者会大量补充蛋白粉的原因。 而肌肉多增加基础代谢，帮助更快地消耗脂肪。 如果长期缺乏蛋白质，可能形成易胖体质，还会造成脸部皮肤问题和脱发。 维生素 部分B类维生素能促进脂肪代谢，加快消耗体内的脂肪和糖类。 如果代谢下降，肥胖很容易就会找上门来。 毕竟饮食中脂肪摄入不只是肉类这一种。最重要是吃进体内的能被代谢掉。 不饱和脂肪酸、微量元素等 鱼肉富含不饱和脂肪酸，能够促进胆固醇的代谢，防止脂肪在内脏的沉积。内脏脂肪堆积往往比外在肥胖更加危险，例如脂肪肝。  吃肉的好处还是很多的，瘦身期，最重要的是控制摄入的肉类和数量。 秘诀一：控制食用种类  禽类肉，脂肪主要在皮里，去皮吃就可以了。能补充丰富的蛋白质，提供营养和促进代谢。 食用部位也很重要。像鸡翅的脂肪含量就非常高，而鸡胸肉偏低。 每100公克鸡胸肉约含165大卡路里，31克蛋白质及3.6克脂肪。
 里脊肉，牛腰部的瘦肉等。 尤其牛肉，蛋白质含量非常高，且胆固醇含量低，可以选择腰间瘦肉，热量也更低。
蛋白质丰富，且含有饱和脂肪酸，属于优质蛋白食物。 不仅间接阻挡脂肪的形成和堆积，对心血管也大有好处。 而且鱼肉类肌纤维短，非常容易消化。
秘诀二：控制摄入量 成年女性每天摄入热量应在在1500-2000大卡左右，肉类每天摄入在50-74克左右。 鱼肉类脂肪含量较畜类低，建议多吃。 具体的营养元素摄入量可以参考下图哦。（数据出处：《中国居民膳食指南》2016版）
另外 烹饪方法也非常重要。记得选择低油低脂类的烹饪方式，避免调料中脂肪热量的摄入哦。 |
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