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相信大多数观众们，应该都看过《舌尖上的中国》这部纪录片，如果喜欢这种风格的纪录片的话，那么最近新播出的一部高评分美食纪录片也是不容错过——由《舌尖上的中国》的总导演陈晓卿带来的《风味人间》，虽然是同一个导演，可是这两部纪录片之间的内容和主题却是截然不同的的。  《舌尖上的中国》全片主要内容是讲述了中国的各地美食生态，给大家呈现的是中国饮食的博大精深和源远流长的文化，而《风味人间》是以“食物”为中心，在全球各地寻找各国不一样的特色美食，探求其背后的故事，让大家能够在一部纪录片中看到各国的风土人情，领会外国与中国不一样的饮食习俗。美食本就来源于生活，《风味人间》也正是将生活中的日常细节，和人尝到美食的愉悦之情融合到了一起，所以看了之后令人十分动心。  根据目前播出的第一集来看，《风味人间》这部纪录片可谓是口碑与播放量俱佳，展现了草原的各种美食和其他国家的特色，比如西班牙的伊比利亚半岛的风味火腿，加上《风味人间》拍摄切火腿时的特殊视角，诱人程度大大加深，而且当地民众对火腿和螃蟹的评价跟中国简直是迥然不同，因此也引发了网友热议。 这部片子用网友的话来说，那就是不点外卖看不下去！这部纪录片呈现的各种美食让人垂涎欲滴，绝对是那种网友耳提面命，绝对不要一个人在三更半夜偷着看的那种纪录片，不然饿了你却弄不到吃的。  陈晓卿一贯的拍摄手法，不仅仅只拍摄美食，还会带来美食背后的故事，一些人物的采访中，讲述了食物风味的来之不易，时不时还会插播一些小动物回归自然生活，搭配上有磁性的旁白念出的文字，让人仿佛光看字幕就已经切实的尝到了味道，有身临其境一般的错觉。总体看上去的效果依然是很治愈且让人舒心的。根据第一集的导演张平的采访表明，接下来播出的美食比重，和第一集相比会增加许多，让人觉得琳琅满目，垂涎欲滴，所以许多网友都纷纷留言，要一边吃东西一边看，才能慰藉自己想吃美食的心。  《风味人间》是陈晓卿离开中央电视台之后，自己拍摄的第一部作品，跟《舌尖上的中国》相比，它更注重追溯到食物风味的源头，并且从各个角度来诠释食物，又从中展现着最平常不过的生活。  而且跟《舌尖上的中国》对比，《风味人间》的美食和人物的比重是不一样的，体现出来的风土人情也迥然不同，根据陈晓卿接受采访时言语表明他会尽量做到了均衡，但是因为有的时候一些观众喜欢只看美食，有一些则希望在片中多展示当地的人文景象，所以制作团队也会面临很纠结的时刻。  总体来说，《风味人间》这部纪录片目前还是万众期待的，因为给人的观感非常好，片中的某些片段会让很多观众感受颇深。也让我们知道，美食制作的来之不易，我们平常都应该多珍惜粮食，要注意切勿奢侈浪费。文/是段段啊 |
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