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06-04 17:13
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随着夏天的到来，不管是南方还是北方，雨水都是在增多的，天气变得又热又潮湿，但是我们的脾胃是喜燥厌湿，再加上此时我们体内的阳气旺盛，处于发散的状态，身体内部本来就变得阴寒，因为天气炎热，人们又喜欢吃凉饮，爱开空调，所以此时脾胃就非常易生病，出现腹泻等症状，也是很常见的现象。 所以说在夏天要想调理好脾胃，防暑利湿为首要，今天我就给大家带来3款防暑利湿的食疗方，夏天必备哦！ 01.五豆粥 食材：绿豆、赤小豆、黄豆、黑豆和白扁豆各25g，大米100g。 做法：首先把这5种豆子洗净，先用清水提前一晚上浸泡上；大米洗净；然后在锅中加入适量的清水，把泡好的5种豆子全部倒入锅中，先大火煮开，然后再改为小火去煮1小时即可关火，关火之后盖上锅盖，再焖上15分钟左右，五豆粥就可以吃了。 功效：绿豆可以清热解毒、消暑生津；赤小豆可以消肿利水；白扁豆可以健脾除湿；黑豆能除烦解毒；并且在这5种豆子中含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、维生素等人体所必须的物质，可以说是五色食物养五脏，非常适合这个夏天来喝，可以起到清热解毒、健脾养胃、除湿的效果。 02.冬瓜扁豆粥 食材：白扁豆500g，冬瓜和大米各200g。 做法：首先把冬瓜削皮洗净，切成小块；白扁豆洗净，提前1小时浸泡上；大米洗净；然后在锅中加入适量的清水，在锅内倒入白扁豆、冬瓜和大米，先大火煮开，再用小火去煮，煮熟之后可以根据自己的口味，加盐或者加糖都可以。 功效：此粥非常的消暑利湿，非常适合因暑湿引起的身体困乏、浮肿、大便稀溏等人群来喝。 03.薄荷豆腐汤 食材：1块豆腐，30g的薄荷叶，1根葱。 做法：把豆腐洗净切块；薄荷叶洗净；葱洗净切段；然后把豆腐、薄荷叶、葱都倒入锅中，在锅中加入适量的清水去煎煮，煮到锅内水下去一半时，就可以关火食用了。不要煮太久哦！ 功效：薄荷可以清心明目、疏风散热、解毒去火、促进食欲，此时搭配着豆腐煮汤，可以消暑散热，缓解咽喉的干痒痛等症状。 版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 来源： 养生科谱师 |
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