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材料:平菇、西兰花、生菜。
实践:
1、鲜菇洗净煮开(煮沸时可加适量盐)备用,西兰花热备用;
2、生菜切丝放入盘子底部,煮熟的蘑菇切成生菜;西兰花也放在盘子上。
3、另一锅热油,加入姜炒,加入少量水,加酱油、蚝油和白胡椒色素,加水勾芡。把汁倒入蘑菇和西兰花中。
来自: 芝润斋 > 《生活》
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