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前人的经验，成功的阶梯。跟着成功者的脚步，能够让你少走弯路。 做生意，有人气才有财气。我们也常说顾客是上帝。事实上，顾客是上帝真实的意思是：我会想方设法把你的钱变到我的口袋里。 大家想一想，如果有人一直盯着你的钱包和口袋，想把你的钱搞到他的手里，你会不会愿意？我想你一定不会愿意，而且还会像防贼一样捂紧自己的钱包。 那么生意还可以怎么做呢？那就是以小换大，给客户送钱。你给他送钱，那么顾客就会张开自己的钱包，这个时候顾客不会再把自己的钱包捂得紧紧的，你也就有机会，让顾客掏出更多钱给你。 就像这个充值5000，老板送7万，你看了是不是也一脸懵逼，不知道老板怎么送，也不知道这样送他怎么赚钱？ 别急，这个方案的核心是收钱+收人，只要你敢给优惠，不会没人不愿意来接的。 毕竟，开着百万宝马的大老板，也会为了省20的停车费，而冒险把车停在路边。下面来分享这个火锅店的具体操作手法。 【1】背景 案例是前段时间的。这个火锅店，名字叫“张庆大铜锅”，开在郑州，80后老板姓张。 张总这个店哪，生意是真的惨，一天下来都没几桌客的。倒不是因为店里火锅不好吃，也不是周围的人穷没钱，吃不起火锅。主要是旁边的店太多了，开业活动、周年活动、节日活动，做个不停，这些顾客为了活动的便宜，基本上很少去那些没做活动的店里消费。 眼看着已经9、10月，天气一天天冷起来，马上进入火锅生意的旺季张总也想自己做个活动，留住点客户。毕竟这长长一冬，本来就冷，生意再不好，就更冷了。再说赚不到钱，房租水电耗着，现金流一天天下降，再想做个规模大点的活动，自己就拿不出钱了。 在经过谨慎考虑以后，张总就来学习了免费模式的课程，后来又学了网红课程，做了这样一个充值5000送7万的活动，最终到手800万。来看方案内容和赚钱点分析。 【2】方案内容 【授人以鱼，不如授人以渔】 其实方案内容也很简单，就是顾客在周年庆活动期间，只要充值5000成为会员，就可以获赠7万元的礼品。 这7万的礼品，包含王老吉，矿泉水等，还有50张面值1180元，总价值59000元的招牌羊肉卡片。 其中，客户充值以后，自己拥有充值了5000元的主卡，另外50张副卡，一张包含10份单价118元的招牌羊肉。只要拿着副卡来消费，就直接免费送一份招牌羊肉。 这个副卡没有其他明确的限制，充值的老板可以拿去自己用，或者给朋友，给员工做福利，也可以送亲戚，送客户。 为了鼓励充值的客户把副卡更多的送出去，张总还设计了一个返钱方案，那就是只要其他人拿副卡来消费，除了免费吃一份118元的涮羊肉以外，还会给主卡再返59块钱。 有钱拿，50张那是2950元，将近3000,再加上自己基本也用不完这么多券，所以很多充值的老板都会积极地把副卡送出去。 【3】盈利分析 那方案做好，也实施了一段一后，这样大额的送和返，老板会不会亏钱呢？下面来剖析这个活动。 首先，拿副卡来消费，一次只送一份招牌涮羊肉，一张副卡要10次才能消费完，50张就是500次。也就是说，充值一个会员，自己店里会有500个生意。 你想，客户来消费一次，会仅仅只点一个菜吗？不会！所以在事实上，他的店客单价也从原来的五六十一个人，涨到了150元一个人。因为这一下免费118，很多客户在点菜上都会更加不受控。 返的钱呢，那就是500乘以59，等于29500元。当然不是所有的副卡都会来消费和消费完10次，所以平均下来，会往主卡返10000元左右。 也就是充值一个5000，会派生出200次其他人来消费，单桌就按400算，那也是8万的流水，完全可以弥补返还给充值客户的1万和其他成本。 事实上，就算客户不送副卡出去，自己矿泉水和王老吉因为是在会员系统进货，基本不花太多钱（有兴趣可咨询我），而顾客充值了以后，以后要来消费10到20次，才会把5000的金额抵扣完，菜品可以抵扣，酒水不抵扣，所以除去房租水电还有人力等成本，基本上都能赚60%左右，也就是充值一个5000自己赚3000。而如果客户把副卡送出去，自己赚得甚至更多。 另外，拿副卡来消费的客户也有可能充值，再把自己充值获得的副卡送出去，这样也就实现了客户的层层裂变。毕竟自己充值5000，是可能获得最高29500元的返利的，虽然这个钱还是只能在火锅店消费。 由于活动力度很大，最后还有一些其他店的老板过来，自己充值，自己提供礼品合作，所以活动效果非常好。 【4】总结 1、想着把客户的钱掏出来的，客户就会像防小偷一样把钱包捂紧；而“送钱”，会拉进你和客户的距离，让他们对你产生信任，从而愿意为你付费。 2、方案设计要做好客户裂变，只有优质客户不断，你的生意才能长久。 3、送的礼品要虚实结合，矿泉水、王老吉，这些东西充值的老板是可以拿回去自己喝或者自己卖的，而副卡又可以送人，5000换7万，顾客也会很容易接受。 希望各位老板看完这篇文章，都可以思考一下自己的生意，可以怎么样让顾客对你更信任，以及留下来消费更多。 |
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