因为野生蘑菇营养价值高味道鲜美 一直深受广大百姓喜爱 近段时间 湖南气温回暖,雨水充沛 野生菌类进入生长旺季 郊游踏青时看到小蘑菇鲜嫩欲滴 不如摘几个回家炒来吃? 这种想法很危险! 因为你看到的蘑菇 很可能是 剧毒!会致命的! 6月9日,湖南省食安委通报了湖南省野生蘑菇中毒风险防控工作情况。在2017年至2019年三年间,湖南省疾病预防控制中心共收到毒蘑菇相关的食源性疾病事件报告831起,发病2818人,死亡53人。 今年截至6月7日,全省已上报25起该类事件,其中长沙有4起,全省共发病76人,死亡一人。 一家四口食用蘑菇 两幼童中毒身亡 据了解,两兄弟来自娄底涟源,平常都是爷爷奶奶在照顾,6月5日当天,孩子爷爷外出时,看到路边树下的野生蘑菇长得好,便采回来洗净,中午便做了一碗鲜美的蘑菇汤,一家人吃下后不久便开始出现腹痛腹泻的情况。 孩子出现症状后,家长带两名孩子前往医院就诊,但正是由于被毒蘑菇狡猾的“假愈期”欺骗,在输液治疗后,孩子症状出现好转,爷爷奶奶随即要求出院,不料6号深夜11点便开始发高烧,再次紧急送医后,因病情发展迅速且危重,两岁的弟弟小宁抢救无效死亡,哥哥小远则被紧急送往省儿童医院治疗。 无独有偶,永州5岁男孩乐乐也是在6月5日当天吃了奶奶从山上采摘的毒蘑菇后,一家人都出现了中毒情况,乐乐被紧急送往省儿童医院救治,目前孩子病情仍旧危重,还在进一步抢救治疗中。 专家表示,目前已进入野生蘑菇的生长旺盛期,也是蘑菇中毒事件的高发期。再次提醒广大市民,大部分野生蘑菇外貌并不起眼,很难从外观形态上区分,而民间流传的一些鉴别毒蘑菇的“土方法”,实际缺乏科学依据。如果一旦误食野生蘑菇后,应尽早催吐,减少毒素吸收,并立即携带蘑菇样品,前往医院救治。 小编特意找来了详细的毒蘑菇科普 赶快看一下 |
|