改善便秘、腹泻…肠道健康离不开它！

健康时报

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本文审稿专家：

高键，复旦大学附属中山医院营养科主任

肠道是人体最大的“加油站”，研究显示，人体93%的营养物质通过肠道吸收^1,2，肠道健康可以说是与机体健康息息相关。

肠道健康离不开健康的肠道菌群环境，健康的情况下有益菌的数量应该占优势⁵，值得提醒的是，肠道菌群有3类，包括了有益菌、有害菌和中性菌^3,4。

益生菌是人体所必需的，发挥着重要作用：

1

提升免疫功能

益生菌能够增强肠道屏障抵御细菌的入侵，激活机体免疫功能，发挥抵抗细菌、真菌、病毒和任何病原体成分侵袭的作用⁶；

2

改善肠道蠕动

胃肠微生物群在胃肠道蠕动中发挥至关重要的作用，益生菌可以协助其他系统帮助肠道蠕动正常化⁷；

3

帮助控制体重

益生菌可以通过影响肠道菌群来帮助减肥。2018年一项“益生菌与肥胖、超重者随机对照研究”显示，服用益生菌3-12周可在一定程度上减轻肥胖者的体重⁸；

另外，在各项研究中还发现，益生菌还可以通过影响肠道菌群健康等机制间接影响皮肤状态⁹，甚至可能存在潜在的辅助抗癌作用9，以及改善血脂水平¹⁰。

而肠道菌群的失调则会诱发多种健康问题，比如出现便秘、皮肤暗沉、长痘、腹胀、口气等问题，还容易导致消化不良、肠道免疫功能被破坏等。

现在市场上也出现了越来越多益生菌制剂，但是什么样的益生菌制剂能够达到前面提到的这些效果呢？应该如何科学的选择？

服用益生菌究竟效果如何？

大型真实世界调查提示我们，益生菌的使用能够有效改善成人及儿童在免疫力、便秘等方面的问题，这些改善基于益生菌原本的调节肠道菌群、改善肠道健康的益生功能。那么，如何在众多益生菌中科学地选择优质的益生菌呢？

1

多菌株

不同菌株有不同的作用机理和功能，多菌株的科学配方，能够给身体带来更多健康益处；

2

足够数量

益生菌数量高，才能在肠道占据更多领地，抑制有害菌的繁殖，有效发挥作用；

3

活菌状态

益生菌的功效发挥要以活菌为先决条件，只有耐胃酸、耐胆盐的益生菌，才能活着到达肠道，发挥作用；

4

科学实验验证

只有经过大规模的专业科学试验验证，才能证实益生菌的健康益处，而且要选择获得专利认证的益生菌；

5

专业生产商

专业生产商拥有过硬的技术、较高的生产标准，品质往往更高、安全性更有保障；

改善生活方式，拯救肠道菌群失调：

1、 健康的饮食：蔬菜、水果吃得多，肠道内有丰富的益生菌食物，如膳食纤维，会增加肠内有益菌数量；食肉过多，肠道中会产生大量的有害菌，打破肠道菌群平衡。日常饮食应以高纤维、低脂、低糖为主。

2、 运动调节：每天6000步，减少久坐时间，每小时起来动一动，增加肠道的蠕动；

3、 不滥用抗生素：抗生素是很霸道的药物，会将肠道里的有害菌和有益菌都杀死。

总之，无论成人还是儿童都要关注肠道健康。使用益生菌要明确“多菌株”、“活菌状态”、“足够数量”、“科学验证”、“专业生产”等标准，这样才能让益生菌的作用发挥到最佳。

参考文献

1 刘香. 你不知道的肠胃[J]. 大家健康, 2015(6):34.

2 NatMed. 2016 Oct;22(10):1079-1089;Clin Exp Immunol. 2008 Sep; 153(Suppl 1): 3–6.

3 However, this ratio is considered nowadays exaggerated, as for instance if we take into account the number of red cells, which has no nucleus, the 10:1 ratio looks to be more like 1:1

4 Senghor, B., et al., Gut microbiota diversityaccording to dietary habits and geographical provenance. Human MicrobiomeJournal, 2018. 7-8: p. 1-9.

5 果壳网. 肠道菌群：你所不知的那部分“自己”.2015  [cited 2019 Mar12th]; Availablefrom: https://www./article/436743.

6 Azad MAK, Sarker M, Wan D. Immunomodulatory Effects of Probiotics on Cytokine Profiles. Biomed Res Int. 2018;2018:8063647. Published 2018 Oct 23.

7 Dimidi E, Christodoulides S, Scott SM, Whelan K. Mechanisms of Action of Probiotics and the Gastrointestinal Microbiota on Gut Motility and Constipation. Adv Nutr. 2017;8(3):484‐494. Published 2017 May 15.

8 Borgeraas H, Johnson LK, Skattebu J, Hertel JK, Hjelmesaeth J. Effects of probiotics on body weight, body mass index, fat mass and fat percentage in subjects with overweight or obesity: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Obes Rev. 2018;19(2):219‐232.

9 Friedrich AD, Paz ML, Leoni J, González Maglio DH. Message in a Bottle: Dialog between Intestine and Skin Modulated by Probiotics. Int J Mol Sci. 2017;18(6):1067. Published 2017 Jun 9.

10 Sáez-Lara MJ, et al.Effects of Probiotics and Synbiotics on Obesity, Insulin Resistance Syndrome, Type 2 Diabetes and Non-Alcoholic Fatty Liver Disease: A Review of Human Clinical Trials. Int J Mol Sci. 2016;17(6):928. Published 2016 Jun 13.