夏季,人们的新陈代谢比较旺盛,加上天气炎热,出汗比较多,容易渴,这时,很多人就会拿起水杯"狂饮",来解决口渴的问题。 夏季怎么喝水更健康? 实际上,夏天多喝水能补充水分,降低血液黏稠度,但一次性喝太多水,水分会快速进入血液,造成血容量增加,会增加心脏的负担,尤其对心脏不好的人,容易导致血管迅速收缩,使心脏供血不足。 最好是少量多次的喝水,每次喝水大约200-300毫升,不要等渴了再喝水。 此外,早上起床后,刷完牙,先喝一杯温水,及时补充水分,大约30后再吃早餐。 但白开水没有味儿,很多人不爱喝,反而更爱喝一些饮料来"解渴"。实际上,市面上的那些饮料很多都是调兑出来的,添加了很多食品添加剂,长期喝会影响身体健康。 夏季常喝"3水",解暑又开胃,帮你轻松过一夏! 1,酸梅汤 一到夏天,人们就会想到酸梅汤,不仅口感酸甜,还能消暑、开胃健脾,非常适合夏季饮用。 酸梅汤的原料选用乌梅、山楂、玫瑰茄、橘皮、桑葚、薄荷、桂花、甘草,科学配比,在家自己能直接熬制。 做法: ①准备好以上食材(不包括桂花),放入碗里,冷水浸泡15分钟; ②将浸泡的食材装入无纺布,和水一起放入锅中,加入一定量的水,先大火烧开水,再小火熬制20分钟左右; ③之后,加入桂花和适量冰糖,就可以了。 喜欢喝冰凉的酸梅汤,可以把熬好的放入冰箱冷藏里,每次喝的时候,简单方便,最重要的是没有任何添加剂,能直接看到食材。 2,绿豆汤 绿豆,清热之功在"皮",解毒之功在"肉",所以古人云:夏日一碗绿豆汤,解毒祛暑赛仙方。 绿豆,性凉味甘,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的作用。 绿豆汤,是夏季消暑的必备之品。 做法: ①准备好绿豆,加入适量水,浸泡2个小时; ②绿豆淘洗干净后放入锅中,加入适量水,大火煮开后,转小火炖,大约15分钟左右煮烂就可以了。 最好选有机绿豆,东北的黑土地营养肥沃,非常适合绿豆生长,长出的绿豆颗粒饱满,色泽光亮,做绿豆汤也是非常好喝。 3, 西瓜汁 西瓜是夏天的应季水果,很多人到了夏季都会多吃些西瓜。 为了方便,可以将西瓜打成果汁,尽量保留它的水分,这样补水效果才会更好。 只需一个便携的电动果汁杯,将切好的西瓜块放里面,就能榨出甜口的西瓜汁了。还可以用冰镇好的西瓜打汁,简单、方便、快捷。 西瓜汁具有清热解暑的作用。 |
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