 今天给大家说一说烤鱼吧。 烤鱼，最初起源于重庆万州，渐渐地开始风靡全国。 从大型餐饮商圈到街边小店都能看到它的存在， 烤鱼已经成了传统，在夜宵市场更是占据了半壁江山!  像大家悉知有探鱼、鱼非鱼、鱼酷、江边城外等都是烤鱼品牌。 烤鱼可谓是在餐饮圈摸爬滚打了很多年， 从之前街边小店的烤鱼做到了现在上了档次的餐饮菜品， 目前在技术层面的上还在继续深化。 不管是在出品还是在味道上都已经到了一种高度!  一场突如其来的疫情，打得餐饮行业一个措手不及。 疫情之下，今年的餐饮市场也发生了变化， 众所周知餐饮行业是一个随机应变的行业，烤鱼也相对一样。 知道大家馋烤鱼，于是推出了这款便利装烤鱼， 在外卖行业如此发达的前提下，让你不受疫情的影响， 不用出门也可以吃到美味的烤鱼!  就算是疫情当前， 烤鱼在保证绝对卫生健康的情况下， 在餐饮行业还属于一大巨头，这些年来稳扎稳打， 未来在餐饮圈地位也很难动摇。 让我们来说一下烤鱼本身吧!  为什么烤鱼会这么火?这么受欢迎? 烤鱼可以用很多鱼制作， 常见的烤鱼主要是用草鱼、黑鱼、鲶鱼、鲈鱼、等。 用的鱼不同，口感也不同，但会各显神通， 相同之处一样的好吃!众所周知，鱼的营养价值是非常高的， 每种鱼都有独特的自身的营养价值。  就单拿草鱼来讲，当然烤鱼最常用的鱼也是烤鱼。 草鱼具有暖胃、祛风、治痹、养眼等功效; 还有治疗风虚头痛、高血压、头痛等作用。 可以说得上百利而无一害了，鱼的肉质本身嫩滑、 Q弹爽口、属实让人馋涎欲滴啊。  烤鱼采用先烤后炖的独特方法，加以简单的配菜:土豆、 洋葱、木耳、芹菜、香菜等，可以按照自己的口味来. 烤鱼的口味也是多种多样，魅沁酱料出品的烤鱼有：麻辣烤鱼、 香辣烤鱼、酱香烤鱼、孜然烤鱼、鲜青椒烤鱼、 蒜香烤鱼、番茄烤鱼、酸辣金汤烤鱼等十多种。  口味多元化，总有一种口味你会喜欢，并且深得你心! 那么重头戏来了，酱料才是烤鱼的灵魂! 烤鱼用到的调料有腌鱼粉、烤鱼红油及不同口味的烤鱼酱! 烤鱼不管是卖相还是口味，都是一绝!  不仅如此，还是朋友圈、抖音、快手的热门宠儿和常驻嘉宾呢。 不用出门也可以满足你的胃，烤鱼绝对是你的不二之选! 以上是魅沁酱料本期的美食推荐，更多精彩请留意后期更新! 关注小魅，和你一起探索美食的奥妙!  |
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