|
失眠多、精神差易伤脑？用好这几样，养心安神呵护全家！ 春夏之交，五行木渐衰而火渐盛 中医认为，在五脏中对应人体的心脏 日常养生要重点养护“心” 脑力劳动者常常昼夜伏案 消耗脑力，大脑长期处于紧张状态 身体又长期维持单一姿势 使肌肉处于持续紧张的状态 易致气血凝滞、头晕头痛等 今天为脑力劳动者推荐一款 桂圆核桃海参炖猪脑汤——养心安神，健脑益肾 1、桂圆肉 桂圆肉是广东汤中大众化的补益心脾，养血安神功效的药食两用汤料。《滇南本草》谓之：养血安神，长智敛汗，开胃益脾。 2、核桃 说到健脑食品，核桃是数一数二的了。核桃含有丰富的亚油酸及DHA，是大脑和视觉功能发育所必须的营养成份。 3、海参&猪脑 另外我们还搭配了能够提高记忆力、延缓衰老的海参和补脑益肾的猪脑。两物加入此汤，使得本汤有很好的补脑安神的作用，工作学习用脑过度的大人小孩都不妨多喝。 【材料】（2-3人量）桂圆肉10克，核桃肉50克，海参3条，猪脑2个，猪瘦肉100克，生姜3片。 【烹饪】所有材料清洗干净。海参泡发好切段；猪瘦肉切块汆水；猪脑将血筋去除。之后所有材料一起放下炖盅内，加入清水1250毫升，加盖后隔水炖两个半小时，饮用前再放盐。  |
|
|
