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搜罗世界上最具创意的餐饮 ﹀ ﹀ Rêver，法语里的「梦」，亦与英语中的River形近；玥，与「粤」同音，看似简单的名字实际上包含了餐厅的梦想，在广州是一家精品法式餐厅。
坐落于珠江南岸，餐厅整体设计与细节处理都巧妙与珠江相联系，所有创造灵感皆来自于这里的风土——广东。餐厅将其开放式厨房打造成一个“美馔工坊”，让顾客可以见证美食诞生的全过程，服务员则是引导顾客观赏，并解释每一种美食背后的故事，比如：菜式设计的灵感以及选取食材的标准等等。 天花板采用的水波纹不锈钢，地板采用的波纹大理石，身临其境感受到如同江水的波澜壮阔与波纹涟漪，结合自身的反射与倒影，打造出湖光潋滟，水波荡漾与天际颜色完美融合的景色，似乎像人们展出一幅精妙绝伦的画卷。“如入芝兰之室”，采用的高低不平的座位设置，令顾客可以180度观看珠江美景，体验一览众山小的感觉，去感受这座城市特有的魅力以及城市天际线。即使在某一个角落，线条状与木饰面的布置让空间不失几分活泼。灰蓝色丝绒座椅上，可以享受柔软放松带来的惬意感，以及对美食的享受。简洁清新的曲面榉木的结构与餐厅色调一致，桌面摆放整齐的用餐刀叉，干净透彻的红酒杯，其中的紫白花朵增添了几分典雅，最大限度的保证对视觉的享受与私密保护。除此之外，餐厅在传统法国菜的基础上，选取广东地区的优质食材，从经典粤菜汲取灵感，创造如粤菜般能突出食材原汁原味的法国菜。
来源：餐饮视界，via：吾即（侵删）图：吴星恒、马腾（侵删），文：餐谋长品牌策划/YANG |
