 【夏天要多吃赤色食物】 中医有云：春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾。天人相应，心在中医五行里属火，通于心气，所以心最喜欢的颜色是红色。夏天养生方面，一定要突出“养心”这个重点。夏季养心最好吃些赤色食物，那么夏季吃什么？怎么吃？这一季，我们继续为大家推荐适合夏季食用的美食......  下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食 ——《本草纲目》 今天我们的主角就是---胡萝卜。 婆娑碧叶斗霜寒， ——胡秉言 这首七绝小诗可谓是道出了胡萝卜的生长习性和功效特点。 中医认为，胡萝卜性平味甘，有健脾，化滞，补中益气的功效。主治消化不良，久痢，咳嗽。  胡萝卜又叫红萝卜、黄萝卜，颜色艳丽，嫩脆多汁，味道鲜美，甘甜可口，营养丰富，被人们称为“小人参”。 我们都知道胡萝卜是非常有营养的蔬菜，富含胡萝卜素，对眼睛有保护作用，而且任何人都可以食用，没有禁忌，如果不吃胡萝卜，感觉有点亏。 我们多么希望孩子们可以像小兔子一样爱吃胡萝卜，可是这些熊孩子毕竟是熊孩子而非兔宝宝，他们总觉得胡萝卜味道怪怪的，吃进去没两秒就吐出来说：啊好难吃，小兔子怎么会喜欢这么奇怪的东西！ 咋办呢？今天我们就给大家分享一道熊孩子必吃的胡萝卜美食------胡萝卜小馒头。 面粉500g 酵母粉5g 胡萝卜2根 白糖适量 水适量 1、将胡萝卜去皮蒸熟，用料理机打成泥，与面粉和酵母粉，白糖，适量水混合后和成面团。 2、用保鲜膜膜好，放置在温暖的地方静置发酵。 3、大概发酵至原来面团的两倍大，翻开有蜂窝状即可。 4、将面团取出放在面板上，撒上干面，不断揉面排气，然后开始整型。 5、取一块面团，擀开成3-4mm厚的圆饼，然后用模具压出小花朵。 6、取5个小面团，搓成圆形，排列围成圈，然后用牙签在每一个上面内侧压3条纹路，中间再取一块更小的面团做成碗型，压上去。 7、还可以做其他造型的花朵馒头，等水开后把馒头都放入蒸锅，蒸15分钟即可。  自从胡萝卜和面粉做了好朋友，再也不怕被小朋友嫌弃啦！ 夏天来了 嘘，你听 是花朵绽放的声音  更多育儿美食： 育儿美食|抓住春天的尾巴，来一场豌豆盛宴 |
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