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美食分享:八宝粥、白心红薯粥、生滚海鲜粥的简单做法

 wyk1014 2020-06-17

八宝粥

美食分享:八宝粥、白心红薯粥、生滚海鲜粥的简单做法
  • 莲子 20个糯米 50克绿豆 50克花芸豆 50克大米 50克花生米 50克清水 适量冰糖 适量
  • 做法:

    1、将食材浸泡过夜。

    2、清洗干净后放入九阳炖盅里。

    3、加入清水和冰糖。

    4、九阳炖锅里加清水,放入蒸架,炖盅放入锅内。

    5、选择煲粥功能,时间我设置了两个小时。

    6、时间到,看下粥,浓稠度刚好。

    7、非常好喝~

    小贴士

    煮粥前先将米用冷水浸泡一晚,让米粒膨胀开,熬起粥来更节省时间。 水与米的比例我放了约1:8 如果用明火煮,大火煮开后转小火,煮到自己想要的状态就可以,一般一个小时够了。

    白心红薯粥

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  • 红薯:一个
  • 大米:小半碗
  • 红糖:适量
  • 红枣:四颗
  • 做法:

    1准备红薯,红枣,大米

    2红薯洗干净,削皮切成小片

    3大米洗一遍,锅中放五小碗水,加入大米和红糖

    4接着加入红枣和红薯

    5盖上盖子,大火煮沸,转小火煮30分钟即可

    6煮好的白心红薯粥

    生滚海鲜粥

    美食分享:八宝粥、白心红薯粥、生滚海鲜粥的简单做法
  • 大米:150克
  • 干贝:50克
  • 虾:165克
  • 花甲:300克
  • 葱:一颗
  • 老姜:一小块
  • 油:少许
  • 盐:少许
  • 做法:

    1大米和干贝洗净提前泡一个小时,老姜洗净拍扁!

    2锅中放入适量水烧开,放入泡好的大米和干贝,老姜。用勺子搅拌一下,以防粘锅。大火烧开转中小火,煮半小时

    3虾剪去虾须,开背挑出虾线。花甲洗净备用

    4半小时后,大米已经开花,有点粘稠

    5放入虾和花甲,小火再煮十分钟

    6最后根据个人口味加入少许香油和盐,撒上葱花搅拌均匀即可

    7美味的海鲜粥就煮好了!

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